24-часовата диета - зеленчуково къри с тофу
| 1/2 | скилидка чесън |
| 10 g | джинджифил |
| 1/2 | червен лук |
| 75 g | тофу |
| 1 чаена лъжичка | масло |
| 1/2 ч.ч. | Синапено семе |
| 1/2 ч.ч. | къри на прах |
| 100 мл | Кокосово мляко (леко) |
| 100 мл | Зеленчуков бульон |
| 65 g | Домати от бифтек |
| 75 g | карфиол |
| 50 гр | Боб |
| 25 g | захарно щракане |
| 1 чаена лъжичка | Сок от лайм |
| сол | |
| 2 стъбла | кориандър |
| 40 гр | Натурално кисело мляко |
Подготовка:
★ Обелете и нарежете на кубчета чесъна, джинджифила и лука. Нарежете тофуто на кубчета. Накратко задушете всичко с масло в уок. Задушете за кратко горчицата и къри, деглазирайте с кокосово мляко и бульон.
★ Почистете и измийте зеленчуците. Грубо нарежете домата на кубчета, разделете зелето на цветчета. Добавете към кърито с боб, оставете да къкри 8 минути.
★ Добавете захарен грах, варете още 4 минути. Подправете на вкус със сок от лайм и сол. Сервирайте с накълцани листа от кориандър и кисело мляко.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Брой хора: 1
Калорична стойност p.p.: 21 g мазнини, 20 g протеин, 17 g въглехидрати, 343 kcal
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки