22 Ведически правила за здравословно хранене, официален уебсайт на Олег Генадиевич Торсунов
Правилата са дадени в древния индийски паметник Ману-Самхита, който представлява набор от закони от социален, религиозен и морален смисъл. Познаването и спазването на тези правила прави човека по-щастлив и здрав.
1. Не яжте, без да чувствате глад. В противен случай храната остава неусвоена и вреди на тялото, отравяйки го.
2. Не яжте, когато сте уморени, ядосани, раздразнени и уплашени. При всякакви емоции се нарушава агни (енергията на огъня) и циркулацията на прана (жизнена енергия) в стомаха и червата. В резултат на това храната се превръща в отрова.
3. Преди ядене изплакнете устата и очите, измийте краката си със студена вода, или още по-добре вземете пълна вана.
5. Гответе храна с любов в добро настроение и храната ще бъде лесно смилаема. Най-добре е да готвите за Бог и да му предлагате храна, а след това да я ядете сами. Такава храна изпълва със сила и изчиства ума. Ако храната се приготвя от вас в лошо настроение, в състояние на раздразнение, гняв, безпокойство и униние, тогава не бива да я предлагате на Бог. В този случай манталитетът на готвача се пренася върху храната и такава храна само вреди на тялото.
7. Молете се преди ядене. В древните култури храненето се е смятало за свещен процес, по време на който хората се настройват на храната и набират сила.
8. Храната, предлагана на Бог, се нарича прасад. Добавете само толкова прасадам в чинията, колкото можете да изядете. Не може да се изхвърли, така че трябва да ядете всичко, което е в чинията ви. Ако има животни, тогава останалата част от прасад може да им бъде дадена. Prasadam не трябва да се прехвърля от чиния на чиния, така че членовете на семейството да довършват яденето на остатъци един след друг. Използвайте метални прибори, тъй като те се считат за чисти и не предават карма. Всеки член на семейството трябва да има свои собствени ястия и то не само когато някой от домакинството е болен.