Други съставки Nature Cookta Лимонена киселина 250 g

Коментирайте първи

nature

Продуктът, произведен в Австрия, не съдържа генно инженерство, включително производствена технология и суровини. Гарантирано без натриев глутамат и безводен (безводен), така че той изобщо не съдържа вода, поради което можем да говорим за лесна за добавяне кухненска съставка.

Всъщност се отличава от аскорбиновата киселина с един кислороден атом, лимонена киселина, съдържаща точно още един от нея. Аскорбиновата киселина обаче може да се произвежда само синтетично, докато лимонената киселина се среща и в напълно естествена форма в природата. Най-големи количества (до 8%) се съдържат в цитрусовите плодове и някои плодове като цариградско грозде, малини, ягоди и повечето плодове (с изключение на боровинките).