2020 г. и 6 вида супер храни, за които всички ще говорят през новата година - Cristi Cristea
2020 г. започна със същото обещание, дадено като всеки януари: Ще започна здравословен начин на живот, ще започна да спортувам повече, ще се откажа от негативните навици, които могат да повлияят на здравето ми. Но колко дълго продължават тези обещания, които сме давали досега, година след година?
2020 г. трябва да е различна, трябва да внесем истинска промяна. И промяната идва с малки стъпки. Резолюция през 2020 г .: МАЛКИ СТЪПКИ! (но със сигурност) Скоро ще видим, че паундовете са намалели, че сме по-тонизирани от миналата Коледа и че шансовете за промяна са реални.
Какви са тези малки стъпки? През 2020 г. ще комбинираме здравословен избор от всички групи храни, като обърнем специално внимание на калорийните ограничения. Днес ще говорим за правилна здравословна диета, лесна за изпълнение и която ще окаже голямо влияние върху нашето тяло. Нова година, нов хладилник! (или просто ново и по-здравословно съдържание)
1. Ферментирали храни
Да, добре сте прочели, ферментирали храни. Думата „ферментирала“ може да бъде страшна, но кога чуваме например туршии? Или кисело мляко? Вече не звучи толкова зле. И туршиите вървят изключително добре през този период. Добрата новина е, че тези храни съдържат естествени пробиотици (добри бактерии), които могат да подобрят храносмилането и имунитета ви. Яжте, изпотявайте се, повтаряйте. И след поредната туршия! Или вкусно смути с кисело мляко или кефир.
2. Адвокат
Авокадото (връзка към статия) е нашият любим плод и не може да бъде пропуснат през 2020 г. Очевидно кремът, получен от авокадо, има адски добър вкус, но също така съдържа почти 20 основни витамини и хранителни вещества и е източник особено добър за ненаситени мазнини, фибри, калий, витамин Е и витамин В. Има нещо, което не може да направи този супер плод?
3. Кръстоцветни зеленчуци
Кръстоцветните зеленчуци нарастват през последните години поради своите противоракови свойства. Тази голяма група растения е разнообразна, като всяка предлага силни, уникални вкусове. Те включват броколи (виж статията), брюкселско зеле, зеле, карфиол, зеле, репички и ряпа.
Кръстоцветните зеленчуци са с ниско съдържание на калории и са богати на фолиева киселина, витамини С, Е и К и фибри. Фибрите са важно хранително вещество, което трябва да се включи, ако загубата на тегло е целта през 2020 г., защото ви помага да поддържате чувството си за по-дълго време.
4. Адаптогени
Никой от нас не е имунизиран срещу натиска на съвременния живот, независимо дали това са сроковете, определени за работа, ежедневието или просто защото ни се струва, че никога няма достатъчно часове на ден. Телата ни също са редовно изложени на физически стрес и токсини - от битови химикали, хранителни пестициди, замърсители на въздуха, рафинирана захар и много други вредни елементи за тялото ни. Всичко това може да надвие способността на организма да се справя с вредните фактори, което да доведе навреме до безсъние, умора, тревожност, депресия и дори физически заболявания.
За щастие има някои невероятни растения, които помагат в процеса на подмладяване. Това са невероятни адаптогени. Куркума, годжи бери, родиола са само част от невероятните примери. Какви са техните предимства? Подобряване на общото благосъстояние, спомага за увеличаване на енергията, оптимизиране на функцията на органите, намаляване на реакцията на стрес, увеличаване на вътрешната издръжливост и регулиране на кръвната захар.
5. Зелен чай и матча
Да, да, чували сте за зеления чай, неговите антиоксидантни свойства, но досега може би не сте били фен на вкуса. Но matcha (която се получава чрез смилане на листа от зелен чай, така че това е основно зелен чай с усилени свойства) продължава да бъде в тенденция през 2020 г. Matcha има по-малко кофеин от кафето и осигурява естествен теин, аминокиселина, която помага за концентрацията. Зеленият чай отдавна е известен с това, че е богат на антиоксиданти, а матча съдържа над 100 пъти повече антиоксиданти от традиционната версия. Друго голямо предимство е черният дроб, който е жизненоважен за здравето и играе централна роля при елиминирането на токсините, метаболизма на лекарствата и обработката на хранителни вещества.
6. Орехи
Те са вкусни и могат да се ползват при всички видове диети: лешници, орехи, бадеми, кашу, всички те са отличен източник на растителен протеин. Те също така съдържат мононенаситени мазнини, които също помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Въпреки че се счита за висококалорична храна, изследванията показват, че ядките могат да ви помогнат да отслабнете, защото създават усещане за ситост за по-дълго. Те също така имат впечатляващи ефекти върху нивата на холестерола и триглицеридите. Шамфъстъкът, например, понижава триглицеридите при затлъстелите хора и тези с диабет.
2020 г. ще бъде годината на завършените резолюции, в които ще се храним по-здравословно, в които вкусът ще бъде от първостепенно значение, в който ще оставим килограмите след себе си и най-важното, през 2020 г. здравето ще бъде на първо място. Здрави мъже в здраво тяло!