2 здравословни десерта със смокини, тиква и шоколад; Издателство Блог Trei

Има две вегетариански рецепти (откраднах ги от наскоро публикуваното Ръководство за хранене на зеленчуци), но те могат да бъдат адаптирани и съм сигурен, че ще ви вдъхновят. зимни празници:

Пръчки от смокини

десерта

С тази рецепта смокиновите пръчици са напълно различни! Трудно е да се повярва, че суровите фъстъци и сушените плодове могат да се комбинират, за да създадат нещо толкова добро и сладко.!

Количество: 12 бара

Всяка порция има: 220 калории

1 чаша без семена

1 супена лъжица безалкохолна ванилова есенция

1. В кухненски робот с S-образно острие смесете бадемите за около 30–45 секунди или докато приличат на брашно.

2. Добавете фурмите и смокините и разбъркайте, докато се получи лепкаво тесто.

3. Добавете ваниловата есенция и разбъркайте още 10 секунди или докато се включи.

4. Поставете тестото с лъжицата в тава, покрита със силиконово фолио. Изравнете, като натиснете с ръка. Нарежете на 12 бара и сервирайте.

Вариация. От това тесто можете да направите топки вместо барове или да ги поставите във формата на бисквитки, за да е по-забавно за децата.

Десерт от тиква с шоколад

Този ароматен и гениален десерт ще съблазни вашите вкусови рецептори. Комбинация от пудинг и бисквитка, това е идеалният десерт за партита ... или просто можете да го запазите за себе си!

Количество: 1 бр. (10 × 20 см)

Всяка порция има: 312 калории

1 консерва (400гр) тиквено пюре

1/2 чаша чист кленов сироп

1 супена лъжица безалкохолна ванилова есенция

1/2 чаена лъжичка бакпулвер без алуминий

1/2 чаена лъжичка сода за хляб

1 чаена лъжичка смляна канела

1/4 чаена лъжичка натрошени карамфил

1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче

1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил

1 1/2 чаша шоколадови люспи от шоколад

1. Загрейте фурната до 175 градуса С.

2. В голяма купа смесете финиковата паста, пюрето от тиква, ленените "яйца", кленов сироп и ванилова есенция, докато се включат.

3. Постепенно добавете овесените ядки, бакпулвера, содата, солта, канелата, карамфила, индийското орехче и джинджифила. Разбъркайте, докато вече няма бучки. Добавете шоколадовите люспи и разпределете навсякъде.

4. Изсипете тестото в тава с размери 10 х 20 см и оставете във фурната за един час. Оставете да се охлади преди да нарежете и сервирате.

(*) Пастата за фурми е най-добрият подсладител. Това домашно цяло ястие може да замени захарта в печените сладкиши и да придаде сладък вкус на дресингите, шейковете и сосовете.

1. Накиснете фурмите във вода или неподсладено бадемово мляко и оставете за няколко часа. Поставете само течност, колкото да покрие фурмите, за да не е пастата твърде тънка.

2. Когато фурмите станат люспести и подути, изтича малко течност. В блендер или кухненски робот смесете фурмите с останалата течност за 1-2 минути или до гладкост, като спирате, колкото е необходимо, за да почистите краищата.

(**) „ Ленените яйца са чудо. Получени правилно, те изглеждат, усещат се и имат абсолютно същия ефект като яйчните белтъци, но без да засягат здравето. Смесете в миксера, в блендер или с бъркалка 1 супена лъжица смлени ленени семена с 3 супени лъжици вода, докато сместа придобие плътна, бяла, млечна консистенция. Използвайте го за дресинги, сосове, майонеза или печени изделия.