1995; vi XC
Препоръчайте документи
1995 XC. Целта на този закон е да определи условията за производство и определяне на сурови, полуфабрикати или преработени храни за обществена консумация по такъв начин, че да гарантира защитата на здравето на потребителите, интересите и чистотата на пазарната конкуренция и да улесни свободното движение на продукти. Дата на обнародване: 4 ноември 1995 г. Законът може да се види в единна структура в Указ 1/1996 за прилагането му. (I. 9.) FM-NM-IKM с едно регулиране. XC от 1995 г. Закон (оттук нататък: Законът), 1/1996. (I. 9.) Съвместно постановление на FM-NM-IKM (по-долу: Vhr.)
Общи разпоредби Изд. § 1. (1) Приложното поле на този закон е за а) производство и дистрибуция на храни, храни и тютюневи добавки (по-нататък заедно: добавки) и тютюневи изделия (по-нататък заедно: храни), предназначени за обществено потребление или пуснати на пазара на територията на Република Унгария; б) физически и юридически лица, ангажирани с нейното производство и разпространение, както и некорпоративни дружества. (2) Приложното поле на този закон не обхваща производството на храни в частни домакинства за собствена консумация. (3) Разпоредбите на този закон се прилагат за производството и търговията с вино, бира, спиртни напитки, спиртни напитки, сладки чушки, кафе, тютюневи изделия и бутилирана питейна вода и минерална вода с дерогациите, предвидени в специално законодателство.
II. Глава Условия за качество Ét. § 11. (1) Задължително е производителят на храни да спазва разпоредбите относно химическите, физичните, микробиологичните и органолептичните характеристики на храните. (2) Производителят на храни, с изключение на кетъринга, записва качествените характеристики на своите продукти на продуктовия лист. (3) Качеството на произведените храни трябва да се проверява от производителя. Можете да извършите необходимите тестове във вашата собствена лаборатория или в друга подходяща лаборатория. Ет. § 12. (1) Производството и пускането на пазара на фалшиви храни е забранено. (2) Фалшиви храни, чието качество, посочено в съответния регламент или продуктов лист, е умишлено променено по начин, който застрашава здравето и интересите на потребителя или което може да заблуди потребителя.
Ресторант с унгарска книга за храна. § 13. (1) Унгарската книга за храните (Codex Alimentarius Hungaricus) е сбор от задължителни разпоредби и препоръчителни насоки за сурови и преработени храни. Министерството на земеделието отговаря за управлението на унгарската книга за храните. (2) Том I от Унгарската книга за храните е съставен въз основа на законодателството на Европейските общности и е задължителен за храни, произведени или пуснати на пазара в Унгария, б) Том II. том III, препоръчителни описания на продукти, изготвени, като се вземат предвид препоръките на международните организации и вътрешните условия, в) III. Том - Официалната колекция от методи за изпитване на храни - задължителни разпоредби, основани на законодателството на Европейските общности, както и препоръчаните стандарти на MSZ EN,
ДЪГА. Глава Опаковката Изд. § 17. (1) Опаковката трябва да предпазва храната от замърсяване, хранителни ефекти и ефекти, намаляващи качеството, а опаковъчните материали трябва да бъдат безопасни за здравето на потребителите. (2) Максималното тегло и обем на опаковъчния материал не трябва да надвишава необходимото за защита на качеството на опакованата храна. Опаковъчният материал трябва да е подходящ за презареждане или оползотворяване или, в случай на изхвърляне, въздействието върху околната среда на опаковъчния материал и неговите остатъци трябва да бъде сведено до минимум. (3) Храните се опаковат в опаковъчни единици по начина, предписан в Унгарската книга за храните. Ако храната се вижда само частично в опаковката, цялата храна трябва да съвпада с видимата част. (4) Опаковката на хранителните продукти трябва да бъде такава, че хранителните продукти да не могат да се променят, без да се отварят или повреждат. Vhr. § 25. (1) Основни видове опаковки: а) индивидуална потребителска опаковка: храна, опакована в количество, съответстващо на средните потребителски навици на мястото на производство или пускане на пазара, чието тегло или обем е посочено, а не повече от 10 кг или 10 литра;
Информация за потребителите Ét. § 18. (1) Маркировките, необходими за информиране и инспекция на потребителите, трябва да бъдат ясно четливи на унгарски език върху опаковките на храните, пуснати на вътрешния пазар. (2) Думи, цифри, търговски марки, изображения, фигури и знаци, отнасящи се до дадена храна, които се поставят върху опаковката, етикета, пръстена, металната част или колективната опаковка на храната, се считат за марка. Ет. § 19. (1) Етикетирането на храна трябва да съдържа а) точното име на храната. Наименованието посочва извършените специфични обработки и произхода, ако пропускането на такава информация би било в противоречие с интересите на потребителите, или
Глава V Официален контрол Ét. § 21. (1) Целта на официалния контрол е да се определи дали храните, лицата, предметите и веществата, които са в контакт с тях по време на производството и разпространението на храни, отговарят на законодателството за защита на здравето и интересите на потребителите и чистотата на пазарна конкуренция. 2. Официалният контрол обхваща всички храни, произведени и пуснати на пазара в страната, независимо къде се произвеждат. 3. Официалният контрол обхваща всички етапи от производството, вноса и разпространението на храни. Ет. § 22. (1) Задачите на официалния контрол на храните, посочени в този закон, са: а) организацията, изпълняваща обществено здравеопазване, епидемиологични и здравни дейности, б) организация, изпълняваща задачи за защита на потребителите,