18 ползи от l; амарант за кожа, коса и здраве ⋆
Амарантът беше свещено растение за ацтеките, които го направиха основна храна. Въпреки че се използва като такъв, амарантът всъщност не е зърнена култура: това е едногодишна билка с широки листа и малки семена, които са годни за консумация.
Много хора в Индия използват листата му за приготвяне на къри, яхнии, супи и зеленчуци.
Семената на амаранта са полезни за хляб, тестени изделия ... Това листно растение е много хранително и ви предлага редица ползи за здравето:
- съдържа повече протеини от повечето зърнени храни - включително лизин, метионин и триптофан - и те са с по-високо качество, тъй като неговите аминокиселини са по-балансирани.
- отличен източник на магнезий, желязо, фосфор, мед и цинк; той е добър източник на калий и фолиева киселина и съдържа пантотенова киселина, калций, рибофлавин, витамин В6, витамин С, тиамин и ниацин.
- съдържа два пъти повече желязо и четири пъти повече калций от твърдата пшеница.
- напълно без глутен.
Така че, добавяйте го редовно към вашата диета, за да се възползвате от многобройните му ползи за здравето.
1. Предотвратява кожни алергии
Неговите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства помагат за предотвратяване на кожни алергии. Можете да използвате листата му като стягащо средство, за да освободите кожата от алергии, инфекции като екзема и акне.
2. Насърчава здравата, блестяща кожа
Листата на амаранта съдържат естествено органично съединение, наречено сквален, което спомага за подобряване на текстурата на кожата ви. Те ви помагат да имате здрава и сияйна кожа.
3. Коса силен и здрав
Скваленът в листата на амаранта помага за качеството на вашата коса. Помага ви да имате здрава, здрава коса.
4. Повишава енергията и дълголетието
Амарантът е отличен източник на минерали, необходими за правилното функциониране на тялото. Богато е на калций, фолиева киселина, витамини, калий и манган. Всички тези хранителни вещества помагат за поддържане на добро здраве, младост и забавят симптомите на стареене. Листата му осигуряват въглехидрати, които помагат да повишите енергията си значително.
5. Лекува проблеми с устната кухина
Амарантът е много ефективен при лечение на подути венци, болки в гърлото, язви в устата и други здравословни проблеми. Можете да използвате тази билка, за да получите голямо облекчение при проблеми с устната кухина.
6. Лекува проблеми с косата и скалпа
Много хора страдат от проблеми с косата и скалпа. Листата на амаранта са много ефективни при лечение на проблеми, свързани с косата. Всичко, което трябва да направите, е да извлечете пресния сок от листата му и да го нанесете върху косата и скалпа като шампоан, след което да изплакнете. Помага за проблеми с косопада и предотвратява преждевременното побеляване на косата.