Как да намалим съдържанието на калории в храната
На живо
Алекс Виснес
Харесвате ли вкусна храна и не искате да чувате за диети? Не бива да си отказвате вкусно лакомство, защото има начини ястието да стане по-малко калорично и в същото време да се запази невероятният му вкус. Просто някои съставки могат да бъдат заменени с по-малко мазни или да се определи правилно порцията.
Обичате ли да добавяте заквасена сметана към супи и салати? Ядете ли го с палачинки и палачинки? Просто го заменете с естествено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. Ще забележите, че вкусът практически няма да се промени и не само ще направите ястието по-малко калорично, но и ще донесе ползи за вашето здраве.
Но порциите месо ще трябва да бъдат намалени. Оптималният размер на парче месо във вашето ястие е много лесно да се определи: той трябва да бъде със същия размер като обикновената игрална карта.
Ако ядете месо, добавете към него гарнитура от плодове или зеленчуци. Зеленчуците почти няма да добавят калории към вашето ястие (картофите не се броят!), Но порцията ще бъде както по-голяма, така и по-апетитна!
Не пържете месото! По същия начин вкусно, може да се пече на скара или да се пече във фурната.