18 февруари -> Интересни факти за храненето при остеоартрит

Диета и артроза

Балансираната диета е от съществено значение за здравословния живот без симптоми. Особено при ставни заболявания като остеоартрит, ревматизъм и артрит, диетата може да окаже силно влияние върху здравословното състояние и степента на симптомите. За съжаление, нашите високообработени храни в наши дни съдържат минерали и витамини, както и вещества, които могат да навредят на тялото, като арахидонова киселина. Преди всичко арахидоновата киселина има възпалителен ефект. Той е една от омега-6 мастните киселини и се съдържа само в животински храни, от които голяма част се съдържа в птиците и свинското месо. Изследователите откриха, че киселината образува някои възпалителни пратеници от групата на левкотриените и простагландините, които насърчават възпалението в ставите. Заключение: колкото повече арахидонова киселина се консумира с храната, толкова повече се образуват възпалителни вещества. Ето защо обикновено се препоръчва от специалистите да избягват следните храни (*).

Тези храни са с високо съдържание на арахидонова киселина:

Какво означава това на практика?

Кроасанът за закуска съдържа приблизително 749 mg арахидонова киселина. В случай на остеоартрит обаче се препоръчва да не се надвишава дневна стойност от 50 mg арахидонова киселина. Ако приемем разнесена закуска с например яйце, 2 филийки варена шунка и масло върху кроасана, това почти ще покрие месечното ви снабдяване с арахидонова киселина. За да се намали абсорбцията на арахидонова киселина, във връзка с остеоартрит, както и ревматизъм, a вегетарианска диета (или също диета с намалено месо), препоръчва се, в някои случаи и веганска диета. Ако искате да научите повече за положителните ефекти на диетата с намалено месо върху тялото и ставите, ще намерите полезна информация на уебсайта на Rheuma-Liga

Друг фактор, който може да стимулира възпалението в ставите, е често неравномерното съотношение между омега-3 мастни киселини и омега-6 мастни киселини. Нито една от двете мастни киселини не се образува от самото тяло и поради това трябва да се приема чрез храната. Тъй като сме склонни да ядем повече омега-6 мастни киселини, бързо възниква нездравословен дисбаланс. Германското общество за хранене препоръчва съотношение 5: 1. Това означава пет пъти повече омега-3 мастни киселини, отколкото омега-6 мастни киселини. Следните храни съдържат особено голям брой здравословни омега-3 мастни киселини:

Риба (особено риба тон, сьомга и пъстърва)
Ядливи масла (като рапично масло, ленено масло, орехово масло, конопено масло и др.)
Зеленчуци (особено в брюкселско зеле, спанак, боб и авокадо)
Ядки и семена
соя

По време на Посланни вещества Тези, направени от омега-6 мастни киселини, като линолова киселина и арахидонова киселина, насърчават възпалението Омега-3 мастни киселини противовъзпалително . Освен това излишъкът от омега-6 мастни киселини спира противовъзпалителния ефект на омега-3 мастните киселини. Въз основа на настоящата ни диета, съотношението често е 10 или 20 пъти повече омега-6 мастни киселини, отколкото всъщност трябва да консумираме. В допълнение към здравословната, съобразена диета, можете да подкрепите здравето на ставите си с ежедневния прием на Synofit Premium. Това се осигурява предимно от течната зеленоуста мида (специална формула: GLMax) в комбинация с био-куркумин BCM-95, който съдържа ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DPA). Самата новозеландска мида със зелени устни е единственият вид миди в света, в които се съдържат незаменимите мастни киселини (ETA) ейкозат тетра киселини и (OTA) октадекат тетра киселини - това са специални ефективни омега-3 мастни киселини . The Гликозаминогликани, Зеленоустата мида съдържа също важни компоненти на съединителната тъкан, хрущяла и ставната течност. Но какво е по-добре сега? Зеленоуста мида, рибено масло или масло от водорасли? Прочетете повече за това в нашата статия

Алкохол и свръхкиселинност

Често хората със ставни заболявания се съветват да отслабнат (разбира се, само ако има нужда от това). Един от най-големите препъни камъни по пътя към загуба на тегло и лечение на артроза е алкохолът. Алкохолът е популярен стимулант, който - както всички знаят - има отрицателен ефект върху тялото. Алкохолът се възприема в организма като клетъчна отрова и разграждането му има най-висок приоритет за черния дроб. Това е за сметка на други важни телесни и метаболитни процеси. Храносмилателните ензими например се инхибират и храносмилателните процеси се забавят, което освен всичко друго означава и временно спиране на изгарянето на мазнини. Алкохолът обикновено инхибира метаболизма, тъй като всички останали чернодробни функции трябва да бъдат поставени на пауза за разграждане на алкохола, в екстремни случаи това води до нарушения на клетъчния метаболизъм

освен това алкохолът насърчава образуването на киселина в организма. За разграждането на алкохола са необходими редица основни минерали (калций, магнезий, натрий, цинк), поради което балансираното хранене е толкова важно, за да се попълнят запасите от материали в организма. В противен случай ще се получи липса на минерали и прекалено киселинно тяло от алкохол. Тази свръхкиселинност от своя страна има контрапродуктивен ефект върху нашите стави и особено при хора с (хронични) ставни заболявания. В допълнение към алкохола, киселините се доставят в тялото ни и чрез други храни. Всъщност много от храните, които ядем всеки ден, образуват киселини. В идеалния случай диетата следва правилото 80/20, т.е. 80 процента от всички храни са алкални и само 20 процента кисели.

Следните храни са силни подкислители:

Кафе и черен чай
Газирани напитки, особено лимонада и кола
алкохол
Бърза храна, готови продукти, особено с добавки като подобрители на вкуса, консерванти
Месо и колбаси
Млечни продукти (също с ниско съдържание на мазнини), включително кварк, кисело мляко, кефир и всички видове сирена
Втвърдени, рафинирани мазнини, маргарин
Масла (особено евтини салатни масла)
Соя и соеви продукти
Печени изделия като хляб, тестени изделия, сладкиши и др.
Сладкарски изделия
Храна, която съдържа подсладители
Лешници, бразилски ядки, пекани, ядки кашу

Алтернативните медицински специалисти предполагат, че повече от 70% човекът Прекалено самоуверен са. Липсата на движение, стрес, недостатъчно жизненоважни вещества, твърде много протеини, захар и луксозни храни натоварват много организма ни в наши дни. Като изход тялото използва минералните отлагания, за предпочитане калций, за да противодейства на откисляването, т.е. тялото използва минерали напр. от костите, органите или съединителната тъкан, за да се намали киселинното наводнение. A хронична Преекспониране следователно предотвратява възстановяването на хрущяла. Масата на ставния хрущял намалява. Резултатът е остеоартритът, с цялата си болка и ограничена подвижност. Може да, т.е. Развиват се артроза на коляното, артроза на пръстите и остеоартрит на рамото. Много експерти също наричат остеоартрит като Surefra върху хрущяла и ставите, причинявайки i.a. чрез кисела диета. Поради това е полезно да се осигури балансирана диета като превантивна мярка. Позволете на лекаря, който ви лекува, да създаде план за хранене за остеоартрит, съобразен с вашите нужди и да наблюдава процеса ви, например с тетрадка или хранителен календар.

Упражнение за артроза

Но не само храненето е важно за профилактиката и лечението на артрозата, упражненията също играят решаваща роля за възстановяването. Когато се движим, нашите стави произвеждат т.нар Синовиалната течност . Той има овлажняващ ефект, подобно на смазка, и осигурява плавна подвижност. Съдържа също гликозаминогликани Доставка на хрущял и по този начин Защитна обвивка на ставните повърхности. Чрез редовни тренировки ние укрепваме мускулите си и поддържащия апарат, който обгражда и стабилизира ставите ни . Следователно упражненията са важни за предотвратяване на остеоартрит. Но упражненията също се препоръчват определено за тези, които вече са болни, за да поддържат ставите еластични. Подходящи спортове са: плуване, аква джогинг, колоездене, скандинавско ходене и гимнастика. Спортове, които изискват рязко спиране на опорно-двигателния апарат, като например Тенис, трябва да се избягва. Като цяло може да се каже, че всички екстремни силови спортове също трябва да се избягват или намаляват. Освен това, за оптимална грижа след тренировка се препоръчва използването на съвместен гел, като Synofit Green-lipped Mussel Balm.

(*) Synofit Германия не е специализиран медицински съветник. Затова препоръчваме винаги да се консултирате със специалист, преди да правите някакви диетични корекции. Ние разпространяваме само общоизвестна информация по темата за артрозата и храненето.