17072020 Необходими екологични резултати
Поемете риска от клатушка. Това е препоръката на изследователите, специализирани в агроекологичните мерки. По повод реформата на ОСП, Европейският съюз трябва да премине от логика на средствата, въплътени от MAECs, екологизиране и обусловеност, към логика на резултатите, както в екосистемите. Комисията в съобщението си в края на 2017 г. или с плащанията за екологични услуги (PES), стартирани през 2019 г. от Франция.
„Трудно би било да се оправдаят плащанията за екологични услуги без показатели за резултат, особено след като MAEC бяха силно критикувани през последните години“, обобщава Харолд Леврел икономист от AgroParisTech и член на Фондацията за изследване на биологичното разнообразие.
Но имаме ли достатъчно знания и технически ресурси, за да направим това превключване? Пречките са няколко вида: познаване на взаимодействията между земеделието и околната среда, контролируемост на показателите, ефективност на избраните мерки.
В зависимост от това дали се интересуваме от намаляването на емисиите на парникови газове или защитата на водата, чрез опазване на биологичното разнообразие, проектите са повече или по-малко напреднали. Но това не трябва да охлажда публичните власти, уверяват интервюираните изследователи:
Емисии на парникови газове: казусът на модела
Доста добре познат феномен, намаляването на емисиите на парникови газове със сигурност е екологичната служба, най-близка до логиката на резултатите.
Често основният лимит за създаване на екологични услуги е "разходите по транзакцията," казва Харолд Леврел, "т.е. разходите, необходими за получаване на информацията, която задейства плащането." Емисиите на парникови газове са едно от явленията, за които изследователите са установили така наречените „междинни“ показатели, базирани на научни модели, както е обяснено от Пиер Дупраз, директор на научните изследвания в Inrae и съавтор. Министерска работа по ПЕС.
Този показател е изготвен като част от изследване на екометан, проведено от асоциацията Bleu blanc-cœur. „Благодарение на основните изследвания профилът на мастните киселини в млякото е свързан с емисиите на метан“, обяснява Пиер Дупраз. Всеки месец съставът на млякото от договорни производители се анализира чрез инфрачервена светлина. След това производителите, като увеличат омега-3 в дажбата чрез паша или добавки, предоставени от самата асоциация, могат да се възползват от премии, когато се спазват определените прагове. През 2019 г. 617 операторите, участващи в този процес, биха наблюдавали намаление на емисиите си със средно 11,1% или около 21,5 TCO2eq, избягвани във всяка ферма. С ограничени транзакционни разходи, тъй като тя е свързана със съществуващата система за регистриране на млякото.
Ако оценката за този проект е толкова точна, това несъмнено е, защото емисиите на парникови газове в селското стопанство са сред най-известните екологични показатели. „Метанът и азотният диоксид не са неща, които могат да бъдат измерени, необходимите устройства са достъпни само в изследователски лаборатории. Но емисиите могат да бъдат оценени косвено, като се използват различни коефициенти ", подчертава Силвен Пелерин, директор на научните изследвания в Inrae и пилот на проучването 4p1000.
Тази таблица на кореспонденция се използва от инструмента Cap2Er, който сега позволява на 391 животновъди, участващи в процеса Carbon Agri, да оценят своите намаления на емисиите във въглеродни кредити при скромни транзакционни разходи. В този инструмент емисиите на метан се изчисляват по-специално, като се използват резултатите от IPCC и тези на Sylvain Pellerin, въз основа на сложна математическа формула в зависимост от броя на животните и вида на изпускателната система. Основно предимство и не на последно място за вземащите решения: тези оценки могат да бъдат обобщени във всеки териториален мащаб.
"Що се отнася до климата, изглежда, че всичко е свършило, но трябва да прочетете докладите на Европейската агенция за околната среда. Ако вариациите са достатъчно надеждни, абсолютната стойност на тези измервания е доста неясна “, добавя Пиер Дупраз. По този начин общите емисии на европейския селскостопански сектор от порядъка на 500 MTe CO2 в действителност биха могли да представляват повече от два пъти в зависимост от предположенията за изчисление. По същия начин, продължава Pierre Dupraz, проучване на INRAE, в което той самият участва, оценява потенциала за намаляване на селскостопанските емисии до 30 MT eCO2 до 2030 г., без да намалява производството, въз основа на експериментални резултати. „Но когато правим изчислението от единствените емисии, инвентаризирани от Citepa по смисъла на IPCC, откриваме само 10 милиона тона“, смее се Пиер Дупраз.
Съхранение на въглерод: подводни камъни на бавността
Що се отнася до съхранението на въглерод в почвата, това е изследването 4 на 1000, проведено от Sylvain Pellerin, което сега е еталонът. Публикуван по искане на Ademe и Министерството на земеделието през юни 2018 г., той оценява по-специално потенциал за съхранение от 5 милиона тона CO2 годишно в полски култури, благодарение на разширяването на междинните култури и на агролесовъдството между участъците. По отношение на тези практики, уточнява Силвен Пелерин, "имаме научен консенсус и сме напълно сигурни в допълнителния обем въглерод". Тези критерии са още по-интересни, тъй като сега са „наблюдаеми не само в сюжетите, но и чрез дистанционно наблюдение“, както отбелязва Силвен Пелерин. Цената на това съхранение за тези практики дори е количествено определена: от 50 €/CO2, съхраняван за междинни култури, до 80 €/t CO2, съхраняван в агролесовъдството.
На оперативно ниво методът Cap2Er се основава от своя страна на референции, създадени през 2013 г. в статия, публикувана от Jean-Baptiste Dollé. В инструмента на Института по животновъдството съхранението се оценява въз основа на коефициенти, фиксирани на национално ниво: 125 кг въглерод годишно за 100 линейни метра жив плет или 570 кг въглерод годишно на хектар постоянни пасища. Въпреки това, както отбелязва Пиер Дупраз, „улавянето на въглерод е много хетерогенно и ще зависи от надморската височина, климата и особено дълбочината на почвата“. Следователно, за да отговарят по-точно на реалния капацитет за съхранение, данните за Idele могат да бъдат предмет на регионална адаптация въз основа на педоклиматични и екологични критерии.