17-годишен тийнейджър ослепя, защото яде само пържени картофи
17-годишен британски тийнейджър загуби зрението си, след като в продължение на няколко години ядеше само пържени картофи и хляб. Липсата на витамини и минерали доведе до появата на оптична невропатия, дисфункция на зрителния нерв. Състоянието е обратимо, ако бъде открито рано, но ако не се лекува правилно, зрението трайно се губи.
От началното училище тийнейджърът яде само пържени картофи, чипс и хляб. Много рядко той яде парче шунка или наденица.
„Ежедневната му диета се състоеше от пържени картофи, взети от близкия ресторант за бързо хранене. Той също така вземаше малко чипс и няколко пъти малко бял хляб с филийки шунка, почти никакви плодове или зеленчуци ", каза лекарят, който го лекува. "Това бяха единствените храни, които той толерираше.".
Медицински тестове разкриха, че младият мъж страда от недохранване и множествен дефицит на витамини. На 14 години той вече е бил анемичен и е бил диагностициран с дефицит на витамин В12.
Въпреки че семейният лекар предписва инжекции с витамин В12 и го съветва как да подобри диетата си, момчето продължава да губи зрението и слуха си.
Три години по-късно той е преместен в болница за офталмология в Бристол поради прогресивно намаляване на зрителната острота, достигащо слепота. Лекарите му поставиха диагноза оптична невропатия, а последващите тестове показаха, че заболяването се е появило поради хранителни дефицити.
Въпреки че не беше с поднормено тегло, тийнейджърът страдаше от недохранване поради хранителното си разстройство. Липсваха му витамин В12, витамин D, мед, селен и цинк.
„В костите му не бяха останали минерали, нещо наистина шокиращо за момче на неговата възраст“, добави лекарят.
Въпреки че получава хранителни добавки, зрението му не започва да се подобрява.
Лекарите вярват, че диетата на юношата и липсата на хранителни вещества са довели до появата на хранителна оптична невропатия, дисфункция на зрителния нерв. Това е рядко усложнение при недостиг на хранителни вещества.
Липсата на витамини В1, В2, В3, В6, В9, В12 и желязо, калций, магнезий и мед могат да причинят зрителна невропатия, състояние, което може да бъде объркано с други нарушения, ако лекарят не познава хранителните навици на пациента.
Болестта е обратима, ако се открие рано, но ако не се лекува навреме, може да доведе до трайно разрушаване на зрителния нерв и слепота.