16 храни, които можете да възстановите от остатъци
Вместо да изхвърлите краищата на целината, защо не отгледате няколко?
Знаете ли, че много плодове и зеленчуци могат да растат отново? С малко любов (и малко търпение) можете да превърнете останалите остатъци в съвсем ново растение. Помислете за това в слънчево, топло, добре проветриво място за най-добри резултати. Разгледайте тези 16 начина да възстановите остатъците си и да започнете да отглеждате реколтата си днес.!
1. Отглеждайте зелен лук само за седмица:
Ниво на трудност: лесно
Време за растеж: една седмица
Отглеждането на зелен лук е най-лесният (и най-бърз) проект в този списък. Просто трябва да потопите корените в чаша хладка вода и да ги наблюдавате да растат като магия след няколко дни. Можете да видите пълните указания тук.
2. Отгледайте кълнове чесън (или изцяло нова глава) от една скилидка:
Ниво на трудност: лесно
Време за растеж: три до четири дни за издънки, няколко месеца за нова пъпка
Случвало ли ви се е да започват да никнат стари скилидки чесън? Този покълнал чесън може лесно да се отглежда, като се постави в чаша, пълна с вода. След като поникнат, издънките могат да се ядат като зелен лук. Или, ако имате достатъчно търпение, можете да презасадите покълналите скилидки обратно в почвата и да отгледате нова глава чесън (въпреки че отглеждането на пълни глави може да е малко по-сложно).
Можете да видите пълните указания тук.
3. Покълнете още една шепа листа от ромен от сърцето:
Ниво на трудност: лесно
Време за растеж: 10-12 дни
Отглеждайте маруля ромен, като поставите долната част на нарязаното сърце в купа с гореща вода. В крайна сметка няма да получите изцяло нова глава, но ще имате достатъчно листа, за да украсите няколко сандвича! Можете да видите пълните указания тук.
4. Дайте нов живот на върха на праза:
Ниво на трудност: лесно
Време за растеж: една до две седмици
Потапянето на края на корена на праза в гореща вода ще помогне за израстването на нови, нежни листа. Можете да видите пълните указания тук.
5. Отглеждайте нов лук от корените им:
Ниво на трудност: лесно
Време за растеж: няколко месеца
За да отгледате отново лук, просто поставете долната част, която бихте хвърлили в пръст, и изчакайте корените да поникнат. Премахнете старото сърце и гледайте как то расте отново! Можете да видите пълните указания тук.
6. Презасадете босилека и кориандъра в супермаркета, като отглеждате корени по стъблата:
Ниво на трудност: умерено
Време за растеж: две до четири седмици, за да се появят корените
Повечето пакети отрязани билки (от вида, който можете да си купите в супермаркета) могат да отглеждат напълно нови растения. Отстранете листата от краищата на стъблата (но запазете горните) и ги потопете, отрязани надолу, в гореща вода. След като корените поникнат, ги трансплантирайте в почва и наблюдавайте как растат! Можете да видите пълните указания тук.
7. Отглеждайте целина от края:
Ниво на трудност: умерено
Време за растеж: пет до седем дни, за да се появят корените
Можете да прерастите няколко допълнителни стъбла от краищата на целината само с малко любов. Просто поставете края на целината, с кореновата част надолу, в чиния с вода под слънчев прозорец. След седмица корените ще се появят и те ще бъдат готови за трансплантация в земята. Можете да видите пълните указания тук.
8. И пекинското зеле:
Ниво на трудност: умерено
Време за растеж: седем до десет дни, за да се появят корените
С краищата на пекинското зеле можем да отглеждаме нови листа със същата лесна техника! Можете да видите пълните упътвания тук.
9. И дори китайско зеле:
Ниво на трудност: лесно
Време за растеж: три до четири дни, за да се появят корените
Съветите от китайско зеле могат да растат по абсолютно същия начин като целина и пекинско зеле! Можете да видите пълните указания тук.
10. Презасадете стъблата на лимонена трева:
Ниво на трудност: умерено
Време за растеж: две до три седмици, за да се появят корените
Потопете стръковете лимонена трева, кореновата част надолу, в гореща вода. След няколко седмици пресадете стъблата в почва и отгледайте своя прясна лимонена трева! Можете да видите пълните указания тук.
11. Презасадете морковите:
Ниво на трудност: умерено
Време за растеж: една до две седмици, за да се появят корените
Потопете горната част на морковите в плитък съд, пълен с вода, за една седмица и трансплантирайте в почвата, когато корените започнат да се образуват. Горната част ще расте и ще ви даде кълнове, които са фантастични за салати и пестота, за да заместите магданоза например или просто за гарнитура. Можете да видите пълните указания тук.
12. Вземете няколко картофа от един:
Ниво на трудност: лесно
Време за растеж: няколко месеца
Вместо да изхвърляте старите картофи, които започват да поникват, просто ги нарежете на няколко парчета и ги засадете в земята, за да пораснат отново. От всяко кълнове може да се получи нов картоф! Можете да видите пълните указания тук.
13. Отглеждайте джинджифил:
Ниво на трудност: умерено
Време за растеж: няколко месеца
Отглеждането на джинджифил изисква много търпение, но може да успеете да готвите с пресен джинджифил. Можете да видите пълните указания тук.
14. Пресадете горната част и листата на ананас за хубаво стайно растение.
Ниво на трудност: трудно
Време за растеж: шест до осем седмици, за да се появят корените
Не очаквайте ананасът да порасне веднага, но след няколко седмици ще имате невероятно стайно растение. Отгледайте горната част на ананаса във вода или почва и трансплантирайте в саксия. Ако наистина имате зелен палец (и търпение), можете да имате свой собствен ананас за броени години! Можете да видите пълните указания тук.