15 зимни рецепти за лазаня, които ще зарадват Форк и бикини

Лазаня със сирене Raclette

лазаня

За вас лазанята задължително е болонезе? Помисли отново ! Тъй като италианските тестени листове също обичат да правят път за зимни приятели, зеленчуци, сирена и меса, да радват и засищат през сезона и нежно.

Каймата от говеждо месо в доматен сос няма монопол върху тестените изделия, не, не и не! Лазанята наистина може да бъде отказана в множество разнообразни рецепти, като същевременно се спазва сезонността. През зимата избираме за топене на сирене като ракла, козе сирене или рокфор, избираме зеленчуци от градината в края на годината (или началото!) Като зеле, спанак, тиква, целина или морков и след това гарнирайте с различни меса като патица, пиле или сьомга (да, вярно е, това е риба!) Всички подредени в доста слоеве между чаршафите със златни макарони, за голям зимен вкус !