15 здравословни рецепти с канела

рецепти

Антиоксидант и антидиабет, канелата е истинска подправка за здравето. Ето 15 рецепти, с които да се поглезите с наближаването на зимата.

Канелата е подправка номер 1 през зимата. Среща се навсякъде: в компот, в греяно вино, в сезонни сладкиши. Съчетава се както в сладко (с плодове или шоколад), така и в солено (с говеждо, риба или ястия в сос): може да се комбинира с мента, кориандър или дори кардамон.

Канелата е чудесна за вашето здраве. Силно антиоксидант, канелата съдържа флавоноид (HMCP), който допълва действието на инсулина - този хормон, който регулира нивата на кръвната захар (и следователно нивата на кръвната захар), като помага на кръвната захар да влезе в клетките. По този начин канелата е подправка на избор в случай на диабет.

Канела, антиоксидант и антидиабетна подправка

Според няколко проучвания канелата също намалява нивото на мазнините в кръвта (общ холестерол, "лош" холестерол и триглицериди); би било полезно и за жени, които страдат от синдром на поликистозните яйчници (PCOS).