15 гурме и разнообразни рецепти, базирани на царевично брашно® Кухня AZ

Maïzena® се използва най-често в готвенето за приготвяне на кремообразен сос бешамел или за олекотяване на нашите палачинки ... Но знаете ли, че върви чудесно в много други кулинарни препарати? CuisineAZ споделя своите топ 15 рецепти с вас !
Основана през 1862 г. в САЩ, Царевично брашно® е търговска марка на царевично нишесте извлечен от царевично нишесте. Естествено без глутен, това нишесте, подобно на картофеното нишесте, има различни желиращи свойства, които помагат за сгъстяването на храните. При готвенето Maizena® се използва за уплътняване и свързване на солен или сладък сос или кулис ... Но не само! Той може също така частично или напълно да замени брашното (две супени лъжици брашно, еквивалентно на една супена лъжица нишесте) и по този начин да облекчи нашите различни рецепти, от мезета до десерт! Хубаво, ако не сте готвач или не сте на диета, не ?