12-те най-добри храни за ядене сутрин
Въпреки това, което сте чували, закуската не е необходима за всички.
Всъщност пропускането на закуската може да е по-добро от яденето на нездравословни храни за закуска.
Хранителната и добре балансирана закуска обаче може да ви даде енергия и да ви предпази от преяждане през останалата част от деня.
Ето 12-те най-добри храни, които можете да ядете сутрин.
Яйцата са безспорно полезни и вкусни.
Проучванията показват, че яденето на яйца за закуска увеличава чувството за ситост, намалява приема на калории при следващото хранене и помага да се поддържат нивата на кръвната захар и инсулина стабилни (1, 2, 3).
В едно проучване мъжете, които са яли яйца на закуска, са се чувствали по-доволни и са приемали по-малко калории през останалата част от деня, отколкото тези, които са яли багел (3).
Освен това жълтъците съдържат лутеин и зеаксантин. Тези антиоксиданти помагат за предотвратяване на очни заболявания като катаракта и дегенерация на макулата (4, 5).
Яйцата също са един от най-добрите източници на холин, много важно хранително вещество за здравето на мозъка и черния дроб (6).
Въпреки че са с високо съдържание на холестерол, яйцата не повишават нивата на холестерол при повечето хора.
Всъщност яденето на цели яйца може да намали риска от сърдечни заболявания чрез промяна на формата на „лошия“ LDL холестерол, увеличаване на „добрия“ HDL холестерол и подобряване на чувствителността към инсулин (7, 8).
Освен това три големи яйца осигуряват около 20 грама висококачествен протеин (9).
Яйцата също са много гъвкави. Например, твърдо сварените яйца правят страхотна преносима закуска, която може да бъде направена напред.
обобщение Яйцата са с високо съдържание на протеини и съдържат няколко важни хранителни вещества. Те също така насърчават пълнотата и ви помагат да ядете по-малко калории.
Гръцкото кисело мляко е кремообразно, вкусно и питателно.
Приготвя се чрез филтриране на суроватката и други течности от изварата, което води до по-кремообразно кисело мляко с по-висока концентрация на протеин.
Доказано е, че протеинът намалява чувството на глад и има по-голям термичен ефект от мазнините или въглехидратите (10, 11).
Терминът "термичен ефект" се отнася до повишаване на скоростта на метаболизма, което се случва след хранене.
Киселото мляко и други млечни продукти също могат да помогнат за контрол на теглото, тъй като те повишават нивата на хормони, които насърчават пълнотата, включително PYY и GLP-1 протеини (10, 12).
Плюс това, цялото кисело мляко съдържа конюгирана линолова киселина (CLA), което може да увеличи загубата на мазнини и да намали риска от рак на гърдата (13, 14).
Някои видове гръцко кисело мляко са добри източници на пробиотици като Bifidobacteria, които помагат на червата ви да останат здрави (15).
За да сте сигурни, че вашето кисело мляко съдържа пробиотици, потърсете фразата „съдържа живи и активни култури“ на етикета.
Добавете плодове или нарязани плодове към гръцкото кисело мляко, за да увеличите съдържанието на витамини, минерали и фибри в храната си.
обобщение Гръцкото кисело мляко е с високо съдържание на протеини, помага за намаляване на апетита и може да помогне при загуба на тегло. Някои видове съдържат и полезни пробиотици.
Кафето е невероятна напитка, за да започнете почивния ден точно.