12-те храни, най-богати на витамин D
Витамин D, наричан още калциферол, е основно хранително вещество за поддържането на нашето здраве. Той е от съществено значение за функционирането на нашия организъм: той насърчава усвояването и фиксирането на калция в костите или би повишил имунитета ... Но кои са основните хранителни източници на витамин D ? Вашият любим диетолог разкрива списък на 12-те храни, богати на това хранително вещество.
Кои храни са най-богати на витамин D (калциферол) ?
# 1. Масло от черен дроб на треска (250 µg/100 ml)
TheМасло от черен дроб на треска е далечхрана, най-богата на витамин D. Супена лъжица масло от черен дроб на треска осигурява 37,5 µg витамин D, което е 3 пъти повече от очакваните ни дневни нужди, според ANSES, при 10 µg на ден.
# 2. Черен дроб на треска (54,3 µg/100 g)
The Черен дроб на треска, точно както маслото от черен дроб на треска, от което е направено, е златна мина с витамин D. Докато суров черен дроб на треска осигурява 100 ug на 100 грама, консервираната съдържа 54,3 ug на 100 грама. Така, дори много малка порция от 10 грама ще бъде достатъчно, за да задоволите ежедневните си нужди !
# 3. Пушена (22 µg/100 g) или херинга на скара (16,1 µg/100 g)
The херинга, независимо дали пушени или на скара, също е a интересен източник калциферол:
- част от 50 грама пушена херинга отговаря на ежедневните нужди на възрастен;
- или 70 грама херинга на скара.
# 4. Скумрия (пушена: 8 ug/100g // пържена: 12,3 µg/100 g)
Няма изненади за следващите храни в този списък: повече риба ! Този път скумрия който за порция от 100 грама съдържа до 2 пъти повече витамин D от дневната нужда.
# 5. Сардини (10 - 12,3 µg/100 g)
The сардини, независимо дали е варени или консервирани, също са a отличен източник на витамин D. Порция от 100 грама е достатъчна, за да задоволи ежедневните нужди на възрастен !
# 6. Аншоа (11 µg/100 g)
За тези, които харесват хамсия, добри новини ! Що се отнася до сардините, 100 грама хамсия покриват всички ежедневни нужди на възрастен.
Добре, съгласни сме: трябва да го хареса ! Затова се надявам следните храни да са по-подходящи за вас!:)