12 съвета за предотвратяване на прекалено бързо гниене на плодовете и зеленчуците Femme Today Le MAG

Бананите ви почерняват ли за по-малко от две? Мухлясват ли ягодите ви в деня след пазара? Салатата ви изсъхна ли твърде бързо в хладилника? Открийте нашите съвети за по-добро запазване на вашите плодове и зеленчуци и по този начин по-добра полза от техните предимства.

прекалено

Първият рефлекс, който се възприема при връщане от пазаруване: разопаковайте и сортирайте плодовете и зеленчуците според тях, защото не всички се съхраняват на едно и също място.

За да спрете да правите грешки, обърнете се към нашата таблица:

12-те съвета, които трябва да знаете, за да запазите по-добре плодовете и зеленчуците:

1. Домати, противно на общоприетото схващане не харесвам хладилника. Със студа те губят вкуса си. За да ги запазите по възможно най-добрия начин при стайна температура, поставете ги в купа, покрита с хартиена кърпа, с дръжката нагоре.

2. Да съживи избледняваща салата и пожълтяват в хладилника, обелват листата и ги оставят да киснат за 30 минути в ледена вода. Друг съвет, за да удължите срока на годност, поставете няколко хартиени кърпи или кърпа за чай в дъното на чекмеджето за зеленчуци, тъй като това ще абсорбира влагата.

3. Увийте опашките на вашите банани със стреч фолио ви позволява да запазите бананите си 4 до 5 дни. Друго малко нещо, което трябва да знаете, не отделяйте бананите от общото стъбло, защото този жест ускорява тяхното узряване.

4. Изплакнете вашите червени плодове (ягоди, малини, боровинки, касис) с оцетна вода и ги подсушете старателно, преди да ги поставите в хладилника. Оцетът ще ограничи появата на мухъл.

5. Поставете лука в стар чорапогащник и го закачете в шкаф или изба далеч от светлина. С този трик вашият лук може да се съхранява до осем месеца! За да направите този смешен венец, вземете чорапогащник (за предпочитане стар), нахлузете първият лук, след което завържете възел отгоре. Повторете операцията толкова пъти, колкото е необходимо.