12 причини да ядете семена от чиа всеки ден; Мария Никутар
Семената от чиа са вълшебни 🙂 Те са прекрасни в много отношения и днес ще разгледаме най-важните причини, поради които ги консумираме постоянно. Лично аз ги консумирам ежедневно, 2 супени лъжици семена от чиа, накиснати в обикновена вода или кисело мляко 🙂
Ето ползите от консумацията на семена от чиа според HealthLine.com:
1. Чиа семената са супер хранителни и нискокалорични 🙂 Искам да кажа, те са идеалната съставка, която можете да включите в диетата си, особено ако искате да отслабнете или да поддържате фигурата си 🙂
28 грама семена от чиа съдържат
137 калории
11 грама фибри
4 грама протеин
9 грама мазнини
18% от дневната нужда от калций
30% от дневната нужда от манган
30% от дневната нужда от магнезий
27% от дневната нужда от фосфор
B3, калий, B1, цинк, B2 и др.
2. Чиа семената са пълни с антиоксиданти и по този начин допринася за предотвратяване на стареенето и дори в борбата срещу няколко форми на рак.
3. Почти цялото съдържание на въглехидрати в семената от чиа са фибри.
4. Семената от чиа съдържат качествен протеин и по този начин помага за регенерацията на клетките и за тези, които искат да отслабнат здравословно.
5. Чиа семената дават усещане за ситост и регулират нивата на кръвната захар, всичко заради влакната.
6. Също така благодарение на влакната, семената от чиа регулират транзита 🙂 Изобщо не е маловажно да можете да се отървете с толкова малък жест на сериозен проблем, който води до много други заболявания и заболявания.
7. Чиа семената са супер богати на Омега 3 и по този начин помага за регулиране на нивата на холестерола в тялото. По принцип семената от чиа повишават нивото на добрия холестерол и намаляват нивото на лошия холестерол.
8. Чиа семената могат да помогнат за здравето на сърцето и от факта, че може да намали нивата на триглицеридите и възпалението в тялото.
9. Чиа семената могат да помогнат за регулирането на нивата на инсулин в организма и да спомогнат за изгарянето на мазнини по корема 🙂 Всеки, който каже, че няма проблеми с коремните мазнини, може да се счита за голям късметлия. Това не е моят случай 🙂
10. Чиа семената осигуряват висок прием на калций, основен минерал, участващ в много процеси, от които зависи здравето на целия организъм,
11. Чиа семената намаляват възпалението в тялото и по този начин помага във всички процеси, които карат тялото ни да функционира с максимален капацитет.
12. Чиа семената са изключително лесни за включване във всяка диета. Те нямат глутен, нямат лош вкус, не трябва да се готвят 🙂 Поставете ги в достатъчно плоска вода и ги оставете да набъбнат, докато станат полужелатинови. За максимум 30 минути те са идеално хидратирани, както диетолозите обичат да се изразяват 🙂 Оставям ги да киснат, имам предвид едно и също:))
Какво е препоръчителното количество семена от чиа на ден? Диетолозите препоръчват количество от около 28 грама семена от чиа на ден 🙂 Изобщо не е лошо. Не забравяйте, че семената от чиа утрояват обема си, така че успявате да получите много последователна закуска от няколко чаени лъжички семена от чиа 🙂
Как консумирам семена от чиа? Слагам ги в голяма купа. Заливам ги с обикновена вода, за да ги покрия с 2 пръста, като бира 🙂 Добавям захаросани боровинки, пекани или класически ядки, чаена лъжичка конфитюр от рози и изчаквам 30 минути. И тогава ям абсолютно брилянтен пудинг 🙂
Очевидно семената от чиа се хидратират в мляко, кисело мляко, кефир и разбито мляко, сана, айран и др.
Нека бъдем здрави и успешни във всичко, което правим!