12 изненадващи факта за Китай, Средното кралство

Почти една четвърт от световното население живее в Китай, страната е на път да се превърне в най-голямата икономика в света и произвежда много голям дял от продуктите, които използваме всеки ден. Но за много хора в Европа Средното кралство продължава да предлага загадъчна, екзотична и дори плашеща картина.

Посещавам страната редовно в продължение на четири години - професионално и частно - и най-често срещаните въпроси, които ми задават в родината ми, са: Какъв е Китай всъщност? Много ли са тормозени китайците? Всички те трябва ли да носят еднаква униформа? Разрешено ли им е да имат къщи и коли?

Ето списъка ми с нещата, които ме изумяват най-много в тази невероятна държава:

С широчина над 4000 километра Китай трябва да има три различни часови зони от изток на запад. Но откакто комунистите дойдоха на власт през 1949 г., имаше само един знак за национално единство - Пекинският период. Това означава, че в далечния запад през зимата зората настъпва едва в 10 часа сутринта и служителите в офиса и учениците трябва да прекарат първите два часа от деня на тъмно. Но много хора се опитват да живеят по по-удобно от биологична гледна точка - но неофициално - местно време. По време на празниците можете да изпитате как децата гледат нощната програма по телевизията, докато вечерят по едно и също време.

Чували ли сте някога за Чунцин? Не го направих, докато не започнах да пътувам до Китай. Това е най-големият град в света - огромен център за производство на автомобили и мотоциклети, хранително-вкусовата промишленост, химическата и текстилната промишленост, машиностроенето и електрониката. Само Китай може да има град с 31 милиона, за който толкова малко чужденци знаят, че дори съществува. До 2025 г. в страната ще има 219 града с повече от един милион жители. За сравнение: в Европа днес има 35.

Китайците са всичко друго, но не и послушните роботизирани конформисти, каквито някои си представят тук. Една от най-добрите снимки, които направих в страната, показва момче на около девет години в костюм на Супермен, разхождащо се с белия си пудел в центъра на града. За съжаление нямам снимка на дама на средна възраст, която също разхождаше пудел - в този случай кучето беше покрито с розови точки от муцуната до опашката.

Китайците са общителни, приказливи и аргументирани на публични места, имат отлично чувство за хумор, произвеждат купища авангардно изкуство, пищят при шофиране и често се оплакват от бюрокрация и лошо обслужване на клиентите.

Китай е най-големият безжичен пазар в света, с 900 милиона души, които притежават шо джи (слушалка) - това е почти всеки възрастен в страната, точно както на запад. Жителите на китайските градове също прекарват средно 70 процента от свободното си време онлайн, в сравнение с около 30 процента във Великобритания.

Съобщава се, че в правителството работят около 50 000 души за наблюдение на интернет. Политическата съпротива срещу правителството е потисната. Но контролът не е лесен за извършване и в Китай има 200 милиона блогъри, много от които се оплакват от властите.

На китайците е забранен достъп до западни социални мрежи като Facebook и Twitter, но националните им колеги - Sina Weibo и Tencent за Twitter; Renren и Kaixin за Facebook - са също толкова мощни и сега. Когато два влака се сблъскаха в провинция Чжецзян през юли 2011 г. и 40 души загинаха, властите се опитаха да цензурират подробности. Но някои хора все още публикуваха съобщения на Сина Уейбо от развалините.

Премиерът Уен Джиабао посещава мястото на инцидента едва дни по-късно и оправдава късното си пристигане с това, че е болен. Това се разглежда като първият такъв политически триумф на така наречените социални мрежи в Китай.

Китайските ястия „типично“, които познаваме на Запад, са ограничени версии на кантонските храни в Хонконг. Нещо като сладко-кисело свинско е непознато за повечето китайци - а за закуска се предлага пържен ориз. Всъщност майката на китайски приятел описва сладко-киселото като „свинско за чужденци“.

В Китай има поне осем основни кухни и хиляди местни вариации. В допълнение към кантонските храни, които познаваме, има и пикантната кухня на Хунан и Съчуан, Анхуей (с много бамбук и гъби), Фуджиан (голяма кухня с морски дарове), Шандонг (фъстъци, зърно и оцет), Дзянсу (сладко, с много задушени и задушени риби) и Zhejiang (малко олио и мазнини, с акцент върху свежия вкус).

Китайците обичат интересни текстури, затова обичат да ядат неща като рибни глави, но бялата плът на тялото им е скучна. Хамбургерите и пържолите са просто отвратителни заради единния си вкус. А пилешките гърди са толкова безинтересни за китайското небце, че са най-евтиното месо в супермаркета и затова се купуват най-вече за домашни любимци.

Западните кухни, като италианската и френската в култивирания Шанхай, са по-скоро модно явление. И въпреки че има кафенета на всеки ъгъл в градовете, малко хора наистина харесват кафето. Kentucky Fried Chicken, от друга страна, е хит, с около 2000 магазина - най-големият брой извън САЩ. И разбира се пилешките крилца са много по-популярни от скучните гърди.

Китай също се превръща в огромен пазар за изискани вина, но хората често пият класическа реколта, смесена със зелен чай или дори кола. Бутилките, които струват стотици евро, често остават неотворени в обращение като подаръци.

Китай официално е атеист, но християнската вяра преживява огромен бум. В страната има около 54 милиона активни посетители на църквата - повече отколкото в Италия например - около 40 милиона протестанти и 14 милиона католици. От време на време тайната полиция прекъсва службите, дори арестува посетители на църквата и ги задържа за няколко часа - просто за да покаже кой отговаря. Но това преследване не им пречи да влязат. Богатите бизнесмени дори намериха свои църкви и говорят за изграждането на "църковни вериги".

И все пак китайската интерпретация на християнството може да обърка европейците. “Практикуваща” китайска приятелка ми каза, че никога не е чувала за Исус и не е знаела значението на кръста, освен като религиозен символ. Ходи на църква най-вече защото се надява да говори с покойния си баща.

ЦЕНАТА Е ГОРЕЩА

Китайците са толкова предприемчиви, че е трудно да се повярва, че живеят в държава, която официално все още е комунистическа. Отидох до универсален магазин в Пекин с приятел. Когато не можа да намери никакви бижута, които харесваше, продавачката взе поднос с брошки изпод плота. Това беше нейният частен бизнес - нейният собствен магазин в универсалния магазин.

Наскоро друга приятелка реши да отвори магазин за домашни любимци, затова попитах дали ще напусне предишната си работа. - Разбира се, че не - каза тя. Шефът й инвестира в новия й бизнес и й бе дал повишение, за да може да продължи да работи за него и да плаща на собствения си служител. Пример за китайския принцип, че приятелството е по-важно от добрия бизнес.

Китайците предпочитат да получат лош бизнес с някой, когото познават, отколкото добър бизнес с непознат.

ЕДНА ДЪРЖАВА, МНОГО ЕЗИЦИ

Почти всички в Китай говорят на мандарин, стандартизираната форма на китайски, базирана на пекинския диалект. Но повечето жители, принадлежащи към 56 отделни етнически групи, предпочитат да използват един от 292 различни местни езика. Най-често срещаният е кантонският. Говори се със 70 милиона души и също преобладава в „китайските квартали“ на западните градове.

Писменият език има 80 000 знака, от които трябва да знаете поне 3000, за да можете да четете. Но те са разбираеми от почти всички в Китай, независимо на какъв език говорят. Децата обаче използват пинин (западна писменост) до седемгодишна възраст, защото е много по-лесно да се запомнят от героите. И когато китайски човек пише на компютър или телефон, той пише западни букви. След това устройството показва различни символи, за да може да избере правилния.

Китай може да претендира, че е най-голямата англоговоряща държава в света. Около 300 милиона души учат езика или са го научили. Това е най-важният предмет в училищата, заедно с математиката, защото се разглежда като ключ към най-добрата кариера - въпреки че западните компании често откриват, че кандидатите с добри умения по английски нямат други умения. Някои хора дори имат операция на езика, за която се казва, че улеснява произнасянето на английски думи.

Китайският етикет е като минно поле:

Никога не отваряйте кутия за подаръци, когато я получите.
Пиенето и оригването се считат за уважителни.
Винаги трябва да опитвате всичко, което ви се предлага на масата.
Невъзпитано е да се говори за бизнес на бизнес обяд.
Не е неучтиво да вземете мобилния си телефон по време на среща и след това да говорите достатъчно силно, за да прекъснете срещата.
Не е грубо да държите купата с ориз пред лицето си.
Бакшишите се считат за обида, поне за тези, които са израснали в разцвета на комунизма.

Попитах моята иначе много либерална приятелка от Китай, Ейми дали я интересува страданието на тибетците. „Не“, каза тя, „не знам никакви.“ Но тя добави, че ако има тибетски приятели, ще отиде там, за да им помогне. Китайците, обясни тя, с удоволствие биха дали живота си за близките си и за самия Китай - но традиционно никой не се интересува от непознати, които също са китайци. Това обаче бавно се променя, особено що се отнася до децата - както можете да видите от възмущението от смъртта на двегодишно момиченце, което беше прегазено във Фошан, но игнорирано от минувачите.

А комунистическото управление пробуди силно чувство за общност. Британски приятел, който живее в града за производство на електроника Шенжен близо до Хонконг, постоянно е изненадан от духа на общността, който имат съседите му. "Реалният живот все още се чувства много социалистически, в добър смисъл", казва той. „Когато местният партиен служител смяташе, че улицата ни е подредена, той организира съвместно почистване на улицата. Нямаше натиск, но всички взеха участие и атмосферата беше наистина страхотна. "

Комунистическото вярване също така гарантира, че основните неща като наем, медицински разходи, образование и обществен транспорт са много евтини. Неотдавнашен доклад на социологическия институт Gallup установи, че бедните американци са три пъти по-склонни да нямат пари за ядене от китайците.

Дори културните, образовани китайци могат да бъдат изключително суеверни. Вярата, че 8 е щастливо число, а 4 носи лош късмет, е почти универсална и малко сгради наричат етажа над третия четвърти.

Суеверието много затруднява купуването на подарък на някого. Елементите, които трябва да се избягват, включват: ножици (те символизират прекъсване на лентата на приятелството), часовници (думата за това означава и смърт) и обувки (те показват, че искате получателят да напусне). О, и зелени шапки. „Носенето на зелена шапка“ е израз на предадеността.

Марковите стоки могат да бъдат също толкова скъпи в Китай, колкото и в западния свят - чифт маратонки струват еквивалентно на 100 евро. Средната китайска заплата е около 63 евро на седмица, така че как хората могат да си позволят това? Заради политиката на едно дете на комунистите.

Тъй като обикновено има само едно потомство, за което трябва да харчат пари, родителите, бабите и дядовците могат да ги обсипят с пари и често да спонсорират начина им на живот до зряла възраст.