12 хранителни ползи от сок от краставица - Bojus
Сок от краставица: 12 ключови предимства !
Краставицата (Cucumis sativus L.) е член на семейството на тиквички като пъпеш, тиква и тиква. Това е популярна растителна култура, използвана в традиционната индийска медицина от древни времена.
Противно на общоприетото схващане, краставицата наистина е плод (ботанически), но който се яде като зеленчук. По-точно е тревисто, пълзящо зеленчуково растение.
Хранителни стойности на краставицата
Хранителна стойност на 100g [1]
Краставицата се отличава с това, че е много нискокалорична. Това ще бъде много добър съюзник за диетите ви, тъй като е едновременно прясно и богато на витамини.
Сокът от краставица трябва да се сервира във всички чаши: загуба на тегло, увеличаване на мускулите. Това е сок с много ниско съдържание на въглехидрати и мазнини.
Освен това, краставицата е плод, който има особеността да бъде много хидратиращ, защото се състои от 96% вода !
Основните добродетели на краставицата
Според научната статия, предложена от Pulok K Mukherjee и неговите колеги [2], се смята, че краставицата има антидиабетна, липидна и антиоксидантна активност. Той има интересно прочистващо действие в организма, като елиминира натрупаните джобове от стари отпадъци и химически токсини.
Научно е известно, че краставицата намалява стреса и безпокойството.
Терапевтичните ползи от сок от краставица
1. Хидратирайте тялото си
Краставицата се състои от до 95% вода и две съединения: аскорбинова киселина и кофеинова киселина, които предотвратяват задържането на вода. Поради високото си съдържание на вода, той насърчава хидратацията в тялото ви и елиминира токсините.
2. Облекчава запека
Сокът от краставица е лек за червата, той действа като естествено слабително и може да бъде лек за хроничен запек.
3. Укрепва имунитета
Сокът от краставица снабдява организма с разнообразни минерали, хормони и съединения, които помагат да защитите тялото си от болести. Той е зареден с антиоксиданти и също така ви предпазва от сезонни инфекции като вирусни инфекции.
4. Детоксикира тялото ви
Благодарение на високото си съдържание на вода, сокът от краставица прочиства организма, като премахва токсичните и стари отпадъци. Можете също да го комбинирате с лимон и мента за по-добри резултати.
5. Бори се с рака
Краставицата съдържа, ларицирезинол, на пинорезинол и секоизоларицирезинол. Тези 3 лигнана имат силна аналитична история по отношение на намаляването на риска от много разновидности на рак.
6. Помага при отслабване и храносмилане
Поради ниското си съдържание на калории и високото съдържание на вода, краставицата е перфектна диета за тези, които искат да изхвърлят тези излишни килограми. Високото съдържание на вода и диетични фибри в краставицата е ефективно при изхвърлянето на токсините от системата, което помага на храносмилането. Ежедневната консумация на краставици може да бъде лек за хроничен запек.
7. Естествено облекчава болките в ставите
Краставицата е превъзходен източник на силициев диоксид, за който се смята, че помага и укрепва здравето на ставите чрез укрепване на съединителната тъкан. Съдържа още витамини А, В1, В6, С, D, К, фолиева киселина, калций и магнезий. Те също така облекчават болката при артрит, като понижават нивото на киселинност
8. Повишава енергията
Сокът от краставица успява да осигури добро хранене и е отличен източник на витамини от група В. Дефицитът на витамин от група В често води до умора, раздразнителност и лоша концентрация. Пиенето на сок от краставица помага да се гарантира, че тялото ви е снабдено с тези витамини и ви кара да се чувствате заредени с енергия.