11 известни коктейла и техният произход - Cocktaliens
Облегнат на бар плота, отпивайки от две предишни напитки, колко знае средният потребител за коктейла, който поръчва в момента? Не е много в безкрайността ... Със съставките дори най-простите смлени смъртни обикновено са по-ясни и дори в автобуса звучи така, но как, кога, къде и при какви обстоятелства се ражда настоящият фаворит, не всички го отрязват. Нека се опитаме да ваксинираме тази празнина сега, прочетете нататък, ако се интересувате или просто искате да предадете знанията си в събота вечер на секси момичето баровец.
1. Мартини
Мнението на феновете често се различава и понякога се води сериозен дебат за цената на златото на вермут и джин, а произходът на напитката е причинил подобни емоции и нетселтери и до днес. Мнозина вярват, че това е просто по-суха версия на стария коктейл, Мартинес. Мартинес е родното място на Калифорния, но ще го занеса и на Мартини. Другият, нека си признаем, е добре обоснован факт, че коктейлът, смесен с джин и вермут, е просто кръстен на Martini & Rossi, който изнася вермут за САЩ от 19-ти век. Също така е популярна история, че първата Мартини е направена от Мартини ди Арма ди Таджа, барман в хотел Knickerboxer в Ню Йорк. Сексуално противоречи на тази версия, че коктейлът вероятно е измислен много преди ...
2. Манхатън
Почитаният Манхатън, коктейлът от истински бармани, е друга напитка, която много хора са намерили за откриване. Вероятно е роден извън баровата сцена в Ню Йорк през 1860-те, но има редица интересни (често твърде красиви) истории, свързани с произхода му. Такъв пример е, че Джени Чърчил (свекърва на Уинстън) е домакин на парти в клуб „Манхатън“ през 1874 г. по случай победата на изборите на губернатора Самюел Дж Тилдънс. Предприемчив барман с неизвестно име създаде коктейл в чест на събитието и го кръсти Манхатън от клуба, който е домакин на партито. По-късно Тилдън изпадна в политическа кариера, но поне тази история спаси От от забравата ...
3. Белини
Този възхитителен коктейл от шампанско, смес от пюре от праскови и просеко, има история от специфичен произход. Guiseppe Cipriani, собственикът на Harry’s Bar във Венеция, е кръстен на O, който за първи път го обслужва между 1934 и 1948 г. Отличителният цвят на розовата напитка напомня на Гизепе за един от Свети Тогая, видян в картина на италианския художник от Ренесанса Джовани Белини. Белини отдаде почит на величието на художника.
4. Кир
Този популярен френски аперитив е смесица от крем дьо касис и бяло вино и отдавна е любима напитка във Франция. Вилагхабору дори нямаше име. Феликс Кир, кметът на град Дижон, също беше голям фен на него и обслужваше местните паметници по време на бизнес и лични срещи. Този обичай беше толкова популярен и успешен, че в крайна сметка се нарече объркване с напитката.