L; орторексия, или когато rs; Gimes се въртят; л; мания - Париж (75000) - Планината

Вегетарианските, веганските, безглутенови или „палео“ диети стават все по-популярни. В социалните медии блогърите ни карат да отделяме слюнка със своите здравословни рецепти. Натрупват се скандали с храна и изследвания, провокиращи безпокойство. Вече не го разбираме и някои диети могат да се превърнат в мания.

Между фобията и хранителното разстройство, орторексията се отнася до изострената мания за ядене на здравословна храна. Докато не се разболея.

„Всички искаме да се храним здравословно, но това е твърде много“, обяснява Ан Ландри, психотерапевт, специализирана в хранителните разстройства. Орторексичът преброява всички калории, планира храненето си няколко дни предварително, отказва се от храни, които преди това е харесвал за други, които считат за по-здравословни. Тя вече не е свободна. Това е малко фундаменталистко поведение, продължава тя. С това желание за съвършенство отношението към храната се превръща в дисциплина. "

Тест за диагностика на орторексията

Терминът орторексия („да се храним правилно“ на гръцки) е въведен от американеца Стивън Братман през 90-те години. Този лекар разработи тест за диагностициране на хората, които го имат, от които ето няколко въпроса:

Хранителната стойност на вашата храна по-важна ли е за вас от удоволствието да я ядете? Качеството на живота ви се е влошило, докато качеството на вашата храна се е подобрило? Наскоро станахте ли по-взискателни към себе си? Чувствате ли се в мир със себе си и мислите ли, че контролирате добре себе си, когато се храните здравословно ?

---