Рецепта за пържен ориз с яйца - кухнята на блондинката

Съставки:

За да направите варен ориз:

Качих видео за приготвянето на ориз по-рано. Съответно ще обобщя само накратко неговата подготовка.

Използвам 2 чаши вода за 1 чаша ориз „А“. В по-малък тиган затоплям супена лъжица олио и хвърлям измитите оризови зърна. Посолявам и когато оризовите зърна побелеят, заливам ориза с двойно количество вода. Мога да сложа обелен, цял лук, придава му добър вкус, но може да се пропусне. Оризът се готви на слаб огън и се готви под капак. Когато под ориза остане много малко вода, махнете тигана от котлона и покрийте с кухненска кърпа. Капакът, разбира се, трябва да остане на върха на тигана дори тогава. След 10 минути можете да сервирате готовата гарнитура.

Допълнителни съставки за направата на рецептата:

---