11 изненадващи здравословни ефекти на чая Earl Gray
Чаят Earl Grey ви дава възможност да повишите енергийните си нива, да ви поддържа добре хидратирани, да насърчава загуба на тегло, да стимулира имунната система, да се бори с настинката и грипа, да подобрява кожата и да насърчава храносмилането. Други ползи включват облекчаване на стреса и безпокойство, подобряване на здравето на сърцето, предотвратяване на рак и насърчаване на здравето на устната кухина.
Чаят Earl Grey, известен също като смес на Earl Grey, е един от най-популярните чайове в западния свят, особено в Европа и на Британските острови. Чаят Ърл Грей е кръстен на бившия британски премиер граф Чарлз Грей. Смята се, че веднъж премиерът е спасил сина на китайска мандарина от удавяне; затова благодарният баща даде изискана смес от чай. Точният произход на чая остава под въпрос и до днес.
Чаят Earl Grey не е регистрирана търговска марка, а просто един вид специален черен чай, обогатен със суха кора на портокала бергамот. Тогава китайските чайове бяха доста скъпи, така че различни компании правят свои собствени версии на чая, имитиращи вкуса му, но мнозина с уникалното си въртене на вкус.

Освен невероятния си вкус, който обичат милиони хора, чайът Ърл Грей предлага и редица впечатляващи ползи за здравето.
- Хранителна информация (на 100 g еквивалентно тегло)
- Калий 1250 mg
- Витамин С 8mg
- Калций 515mg
- Желязо 19mg
11 изненадващи ползи за здравето от чая Earl Gray
1. Увеличава енергийното ви ниво
Чаят Earl Grey съдържа умерено количество кофеин, за да повиши енергийните нива и да ви поддържа активни през целия ден. За разлика от кафето, чаят Earl Gray няма никакви допълнителни дехидратиращи свойства, които могат да доведат до изхвърляне на витамини и минерали от тялото. Количеството кофеин в чая е достатъчно умерено, за да ви даде енергиен тласък без странични ефекти като безсъние.
2. Помага да се храните добре
Препоръчителният дневен прием на вода за възрастни започва с осем чаши или два литра вода на ден. Чаят Earl Gray е чудесна алтернатива на водата. Той има нула калории и захар, което го прави приятен и здравословен заместител на водата.
Най-важното е, че е богат на антиоксиданти. Чаят Earl Gray също има леки диуретични свойства, които ще ви помогнат да премахнете излишната вода и да ви предпазят от усещане за подуване.
3. Насърчава загубата на тегло
Чаят Earl Gray е невероятен заместител на газирани или подсладени напитки, особено ако сте на диета с контролиран захар и калории. По същия начин екстрактът от цитрусови плодове в чая Earl Grey е идеален за отслабване, тъй като стимулира метаболизма. И накрая, наличието на кофеин помага да се стимулира изгарянето на мазнините и да се предотврати съхранението на мазнини.
Чаят Earl Grey е пълен с антиоксиданти, които помагат да се подобри реакцията на организма ви към инфекция, така че да можете да се преборите с често срещаните заболявания. Антиоксидантите в чая Earl Gray също улавят свободните радикали и се борят с оксидативния стрес в организма.
5. Чай Ърл Грей предпазва от настинка и грип
Тя може да ви помогне да се стопляте в дълги нощи и в зимно време. Това е зимна напитка, особено в Европа. От друга страна, чаят Earl Grey също се използва традиционно за предотвратяване на настинка и огнища на грип, които са най-често в студеното време. В комбинация с неговото щедро съдържание на антиоксиданти, може би ще имате късмета да се измъкнете от грипния сезон през следващата година!
Цитрусовите екстракти от чай Earl Grey, който се извлича от бергамота, имат антимикробни свойства, които стимулират продукта на антителата чрез имунната ви система и предпазват тялото ви от тези заболявания.
Свободните радикали засягат здравите кожни клетки и ускоряват процеса на преждевременно стареене на кожата. Значителното количество антиоксиданти в чая Ърл Грей може да ви помогне да се предпазите от увреждане на кожата и по този начин да насърчите по-чистата, по-млада кожа.
Освен това е полезно за тези с акне, екзема, псориазис и кожни алергии. Богатството на антиоксиданти в чая Ърл Грей насърчава по-бързото заздравяване и предотвратява образуването на белези. Чаят може да се прилага локално след охлаждане. Чаят Earl Gray също съдържа противовъзпалителни свойства.
Традиционно се използва от натуропатите за лечение на гадене, но може да служи и като противоотрова при други стомашни проблеми. Той може да помогне за намаляване на възпалението на червата, което от своя страна облекчава киселинния рефлукс, газове, запек и стомашни спазми.
Антиоксидантните и антибактериални свойства на чая Earl Gray също могат да помогнат за предотвратяване на чревни инфекции. Също така, пиенето на чай Earl Grey редовно ще намали шансовете ви за улов на паразитни червеи, което е често срещано в тропическите региони.
8. Облекчава стреса и безпокойството
Това е доказано средство за облекчаване на стреса. Бергамотовият портокал, незаменимата съставка на чая Earl Grey, която придава на чая неговия отличителен вкус, има свои собствени терапевтични качества. Чаша чай Earl Grey може да помогне за намаляване на стреса, промени в настроението и безпокойство.
Освен това, той има точното количество кофеин, за да ви помогне да увеличите фокуса си, без да причинява безсъние през нощта, тъй като кофеинът повишава нивата на приятни за чувство химикали, известни като ендорфини в мозъка.
9. Подобрява здравето на сърцето
Фактори, които могат да причинят инфаркт, също могат да причинят инсулт. Ако сърцето работи твърде усилено и вече не е в състояние да отговори на своите изисквания, това може да доведе до инфаркт. По същия начин сърдечен удар може да възникне, когато в коронарните артерии се появят кръвни съсиреци или поради натрупване на плака или мазнини в артериалните стени.
Редовното пиене на чай Earl Gray може да предотврати това. Чаят Earl Gray е изследван в многобройни проучвания, които показват, че нивата на лошия или LDL холестерол са намалели, докато нивата на добър или HDL холестерол са се увеличили след няколко седмици консумация на Earl Grey Tea.
В допълнение, бергамотът в чая Earl Grey също може да служи като ефективен заместител на статините. Бергамотът съдържа съединения, които са подобни на инхибиторите на ензима HMG (coA), които са класическите статини и които намаляват превръщането на мазнините в тези липопротеини.
Регулираните нива на холестерола инхибират натрупването на плака в артериалните стени, намаляват риска от инфаркти, предотвратяват инсулти и в същото време насърчават кръвообращението.
10. Помага за предотвратяване на рак
Чаят Earl Gray съдържа антиоксиданти, които се борят със свободните радикали. Свободните радикали са свързани с развитието на рак и коронарна артериална болест. Без допълнителни действия свободните радикали увреждат здравите клетки и ги карат да мутират в ракови клетки; следователно антиоксидантите са от съществено значение за предотвратяване на оксидативен стрес във всички части на тялото и в резултат на това рак.
Антиоксидантите, като флавоноиди от чай Earl Grey, изчистват свободните радикали в организма и намаляват риска от хронични заболявания. Ако редовно пиете чай Earl Gray, ще получите достатъчно от тези антиоксиданти във вашата диета, за да сведете до минимум риска от рак.
11. Насърчава здравето на устната кухина
Той е особено богат на катехин, антиоксидант, за който е доказано, че е полезен при лечение и профилактика на орални инфекции. Пиенето на чаша чай Earl Grey след лечение със захар помага за намаляване на кухините, като предотвратява натрупването на плака и инхибира растежа на бактериите. Чаят Earl Gray също съдържа флуорид, който предпазва зъбите от кариес. Благодарение на своите антимикробни свойства, в крайна сметка помага за изграждането на допълнителен защитен слой срещу орални бактерии. Просто завъртете чая преди да пиете за максимален ефект.
Чаят Ърл Грей е един от най-популярните чайове в света и има защо. Той е високо оценен заради специалния си вкус и многобройните ползи за здравето. Чаят Earl Grey може да ви помогне да отслабнете, да подобрите концентрацията си, да се борите с оксидативния стрес, да подпомогнете храносмилането, да засилите имунната си система и да подобрите своя темперамент сред много други.
Това е отличен заместител на кафето, особено ако получавате сърцебиене и безсъние, докато пиете кафе. Не пропускайте какво предлага този чай!