11 изненадващи ползи от органични факти стафиди
от Минакши Нагдеве последна актуализация - 07 септември 2017 г.
Ползите от стафидите включват облекчаване на запек, ацидоза, анемия, треска и сексуална дисфункция. Известно е, че стафидите помагат и при опити за наддаване на здравословно тегло, както и положителното му въздействие върху здравето на зрението, грижата за зъбите и качеството на костите.
Стафидите са незаменими като член на категорията здравословни сушени плодове. Що се отнася до златните деликатеси, зеленото или черното са любимите на почти всички, особено на децата. Стафидите се използват широко в културната кухня по целия свят (особено в десертите), а също така се добавят към здрави тоници, закуски и пълнители, високоенергийни хранителни добавки за планинари, туристи и други.
Стафидите се получават чрез сушене на грозде или на слънце, или в сушилни, които превръщат гроздето в скъпоценни златни, зелени или черни перли. Всъщност, когато вземете предвид хранителните им стойности и ползите за здравето, това е доста идеално име !
11 изненадващи ползи от стафидите
Запек: При поглъщане стафидите набъбват, защото присъствието на фибри вътре се е свило до изсушена форма на стафиди, но те ще започнат отново да се подуват поради естествените течности в организма. Това добавя насипно състояние към храната, която пътува през чревния тракт и в крайна сметка помага за осигуряване на облекчение от запек. Типът фибри в стафидите се счита за неразтворими фибри, тъй като по този начин абсорбира водата и набира обем. В допълнение към облекчаването на запек, стафидите също могат да помогнат за спиране на разхлабените изпражнения, като абсорбират отново течността от тях и намаляват честотата и непредсказуемостта на диарията.
Качване на тегло: Стафидите, както всички сушени плодове, са чудесни инструменти за напълняване по здравословен начин, защото са пълни с фруктоза, както и с глюкоза и съдържат много потенциална енергия. Стафидите са идеална част от диетата за спортисти или културисти, които се нуждаят от мощен енергиен тласък или за тези, които искат да наддават на тегло, без да се натрупват нездравословни количества холестерол. Ролята им като здравословна добавка към диетата се стимулира допълнително благодарение на многото витамини, аминокиселини и минерали в стафидите, като селен и фосфор, които улесняват усвояването на други хранителни вещества и протеини в организма. Стафидите ефективно стимулират усвояването на други протеини, витамини и хранителни вещества, получени от храната, които подобряват цялостната ви енергия и устойчивостта на имунната система.
Профилактика на рака: Стафидите имат високи нива на катехини, които са полифенолни антиоксиданти, открити в кръвта. Антиоксидантите поглъщат свободните радикали, които се носят около тялото и причиняват хаос на органните системи, както и на клетките. Свободните радикали са едни от първите основни фактори, които водят до спонтанен растеж на раковите клетки, както и веществото, което може да стимулира метастазирането. Така че, като включите стафиди във вашата диета и повишите нивото на тези мощни антиоксиданти във вашата система, може да успеете да предотвратите образуването на рак или да забавите прогресирането му, ако вече сте развили някаква форма на това заболяване. "alt =" Raisins5 "width =" 1200 "height =" 900 "srcset =" "sizes =" (max-width: 800px) 80vw, (min-width: 801px) 700px, 900px "data- data-srcset =" https://www.organicfacts.net/wp-content/uploads/2013/05/Raisins5.jpg 700w, https://www.organicfacts.net/wp-content/uploads/2013/05/Raisins5-320x240.jpg 320w, https://www.organicfacts.net/wp-content/uploads/2013/05/Raisins5-160x120.jpg 160w ">
Хипертония: В продължение на много години няколко души вярват, че стафидите имат силата да понижават кръвното налягане и да защитават целостта на здравето на сърцето, но едва наскоро експертите започнаха интензивни проучвания на тези мнения. Констатациите, въпреки че все още не са категорични за това как стафидите може да са понижили кръвното налягане, всъщност не показват положителна връзка между понижаването на хипертонията и консумирането на стафиди. Много от хранителните вещества, пълни със стафиди, са полезни, но експертите смятат, че именно високото ниво на калий в стафидите помага при този проблем. Калият е добре проучен начин за намаляване на напрежението на кръвоносните съдове и понижаване на кръвното налягане.Счита се, че диетичните фибри в стафидите влияят и върху биохимията на кръвоносните съдове и намаляват тяхната скованост, което също понижава хипертонията.
Диабет: В редица проучвания е показано, че стафидите намаляват преноса на инсулин след хранене, което означава, че след хранене стафидите могат да помогнат при скокове или спадане на нивата на инсулин, които могат да бъдат толкова опасни при пациенти с диабет. Той регулира усвояването на захарта от организма, като го прави по-хомогенен и стабилен, намалявайки риска от здравословни усложнения или спешни състояния за тези с двата основни типа диабет. Стафидите също помагат за регулирането на отделянето на лептин и грелин, които са хормоните, отговорни за съобщенията на тялото, когато е гладно или сито. Като поддържат тези хормони под контрол, хората, които ядат стафиди, могат да подобрят шансовете си да поддържат здравословна диета и да предотвратят лека закуска, което приятно и значително подобрява шансовете за оцеляване на диабета. !