11 храни, за които е доказано, че намаляват риска от слепота - BlikkLüzs
Глаукомата може да причини слепота, но за съжаление няма симптоми, които да предсказват, че има проблем. Така половината от заболелите дори не знаят, че са наистина болни. Промяната на диетата обаче може да намали риска от развитие на глаукома.
Глаукома (зелена катаракта) е втората най-честа причина за слепота след катаракта. Това е нервен проблем, при който зрителният нерв, който свързва окото с мозъка, е повреден. И с течение на времето индивидът ослепява поради необратимия процес.
Най-застрашени са тези над 60 години, тези с фамилна анамнеза за глаукома, диабетици и тези с тежка късогледство. В допълнение, светлият цвят на очите също увеличава риска от развитие.
Последните изследвания показват, че промяната в диетата може да намали риска от развитие на глаукома.
Не всички зеленчуци и плодове обаче осигуряват защита. Доказано е обаче, че следващите 11 храни намаляват риска от развитие на глаукома.
1-во и 2-ро кале и американско зеле
Една порция зеле или американско зеле седмично може да намали риска от глаукома с 57 процента. Според скорошно проучване на Харвардското училище за обществено здраве, ефектът от листните зеленчуци върху глаукомата се дължи на високите нива на нитрати в тези зеленчуци. Нитратът в зеленчуците е предшественик на азотния оксид, който насърчава здравословното кръвообращение.
3. и 4. Портокали и праскови
В проучване на Националния здравен институт жените консумират поне 2 порции пресни портокали или праскови седмично, за да намалят риска от развитие на глаукома. Тези, които ядат портокали, имат 82% намаление на риска, докато тези, които ядат праскови, имат 70% намаление на риска.