10-те ползи за уелнес от сода за хляб - Edito Fork & Bikini
Edito
Смятан за лекарство на баба, сода за хляб отново е на мода! На пръв поглед обаче името му не сънува нито една мечта, позволявайки да зърне някои химични свойства неизвестни, които ни правят подозрителни !
Защото какво се крие зад този фин бял прах без мирис, наподобяващ брашно, използван в санитарните, битовите и кулинарните области? Натриев хидрогенкарбонат, сода за хляб, дребно Vache за Quebecers, NaHCO3 за химици, бикарбонатът има повече от едно име !
Произходът му датира от 19 век. Двама хлебари в Ню Йорк имат тази блестяща идея да смесят натриев карбонат и мляко, за да вдигнат хляба си.
Причината за успеха му? той е биоразградими, евтини и преди всичко много гъвкави ! Имате ли неприятни асансьори в мивката си? Искате ли да почистите дъното на саксиите си? Содата за хляб е тук, за да помогне.