10-те най-калорични зеленчука - варено цвекло (43 kcal 100 g) вилица и бикини
Варено цвекло (43 kcal/100 g)

С 43 калории на 100 г, вареното червено цвекло (най-известният от сортовете) е чудесен съюзник за отслабване или запазване на фигурата. Защо ? Защото това е един от редките зеленчуци, съдържащ беталаини, антиоксидантни пигменти с противовъзпалителни, противотуморни и чернодробни защитни свойства. Също богат на флавоноиди, лутеин и зеаксантин, нитрати, витамини (групи А, В и К) и минерали (желязо, мед, магнезий, калий и калций), тя борба срещу появата на някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания и катаракта, премахва токсините от тялото, понижава лошия холестерол, предпазва черния дроб и увеличава енергията и жизнеността на тялото, дори намаляване на оксидативния стрес. По време на диета? Тя насърчава загубата на тегло благодарение на съдържанието на фибри и хранителни вещества, което причинява почти незабавно усещане за ситост веднъж в стомаха.