10-те най-калорични зеленчука - L варени патладжани (35 kcal 100 g) Fork & Bikini

Варен патладжан (35 kcal/100 g)

патладжани

Зеленчук от слънцето, патладжанът е включен в много от нашите летни рецепти, лек, свеж и ароматен. Богат на фенолни киселини и антоцианини, той е антиоксидант, както никога досега. Той е особено популярен сред диетолозите и здравните специалисти, защото го е един от най-богатите на пектин зеленчуци, разтворими фибри, които улавят мазнините, погълнати по време на хранене и насърчават елиминирането и унищожаването на токсините. Също така помага на тялото да ги елиминира по-лесно и естествено, насърчавайки правилното функциониране на чревния транзит. С 35 калории на 100 g, той е съюзник за отслабване на здравословна и лека кухня.