10-те храни, които ви карат да дебелите най-много

Някои сирена са особено мазни. Това са предимно сухи сирена, като пармезан, бофорт, конте, кантал, ементал, козе тор, гауда, раклет, но също и рокфор и дори синьо. Вместо това предпочитайте пресни сирена, които за същото количество ще бъдат по-малко мазни, защото ще съдържат повече вода. Това са прясно козе сирене, моцарела, фета, но също и канкойлота, камамбер или куломие.

Добре е да се знае: Сухите сирена, макар и по-мазни, са по-„концентрирани“ и следователно осигуряват повече протеини и калций. Тогава те могат да бъдат интересни в случай на дефицит.

---