10-те храни, богати на мазнини
Въпреки че въглехидратите са основното гориво за мускулите, това не е причина да пренебрегвате мазнините. Те позволяват, например, да се ограничи употребата на гликоген и по този начин да се спестят вашите резерви за дългосрочни тренировки.
Липидите участват в много жизненоважни функции
Те играят няколко роли:
Структурна роля: те представляват клетъчни мембрани и покриват органите, за да ги предпазят от удари.
Енергийна роля: при умерено натоварване и с продължителност повече от 30 минути липидите са основният източник на енергия.
Роля на терморегулатора: те поддържат тялото при температура 37 ° C независимо от външната температура.
Роля на предавател: те позволяват синтеза и предаването на хормонални съобщения.