100 рецепти за новогодишното меню - Кухня Actuelle
Годината е към своя край и ние искаме да посрещнем новата година както трябва. Организираме новогодишната нощ със семейството или приятелите си, възможността да се съберем около хубава храна.
За този специален ден сложете малките ястия в големите! Извадете най-добрите си ястия и подредете хубава празнична трапеза. В кухнята ястията трябва да са на ниво: морски дарове, гъши дроб, пълнени птици, гурме десерти ... Нищо не е твърде шикозно за този уникален ден !
Няколко идеи за новогодишното ястие
Например можете да изберете a красива токачка, с каша от картофи и месен сок, овкусен с подправки. Може би сърцето ви ще се наклони повече към суша и море, с а дуо от пиле и омар за шикозно ястие, което е необичайно. В противен случай изберете a пържени на тиган гъши дроб с пюре от цвекло за красиви цветове в чинията. С шам фъстък гостите ви ще бъдат спечелени.
Искам оригинална вечеря в навечерието ? Можете да прегледате класиката: маки с гъши дроб, плаващ остров със сьомга, пикантни мадлени, супа от мандарина, лангустини и шоколадов сос, крем фуа гра крем брюле, карпачо от миди и топка сладолед. Гостите ще бъдат толкова изненадани, колкото и възхитени! И ако вече сте били много алчни по Коледа, продължете леко меню: супа, риба и салата от сезонни плодове: личи, киви и клементини.