100% изцедени плодови сокове, концентрати и нектари какви са разликите Current Woman The MAG

Изправени пред множеството плодови сокове, предлагани на пазара, понякога е трудно да се направи избор. Витамини, фибри, захар. Толкова много критерии, които трябва да се вземат предвид, за да се грижите за здравето си. И така, кой вид плодов сок да предпочитате? Осветление благодарение на книгата "SOS хранене" (първо издание), написана от Александра Ретион и Емануел Тейрас.

За закуска, следобеден чай или понякога дори като аперитив, някои се изкушават от плодов сок. Подобно на това, когато пиете кафе, консумацията на тази напитка създава впечатлението, че понякога е необходим „тласък“, за да се изправи денят. Много хора също смятат, че пиенето на плодов сок е полезно за тялото.

И все пак не е! Независимо дали избраният от вас плодов сок е „100% изцеден“, „концентриран“ или нектар, той съдържа по-малко витамини от плодовете и малко или никакви фибри. Въпросният ? Използвани за консервиране процеси на пастьоризация, които драстично намаляват или дори елиминират тези хранителни вещества, важни за организма. Но това не е всичко: тези напитки обикновено са много сладки. И за разлика от плодовете, те не засищат, поради ниското си съдържание на фибри, но и защото не е необходимо да се дъвчат, процес, който въпреки това активира храносмилането и по този начин насърчава чувството за ситост.

Какви са характеристиките на всеки вид плодов сок, продаван в магазините и кой да изберете, за да се грижите за здравето си ?

---