100 души по света имат това заболяване
Ейми Патерсън е на 9 години и е осъдена да живее цял живот, консумирайки определени продукти в излишък. Малкото момиче от Шотландия е диагностицирано със заболяване, което засяга 100 души по света.
Ейми страда от синдром на дефицит на глута 1. Вместо да се храни с глюкоза, както е нормално, мозъкът на малкото момиче разчита на енергията, произведена от мазнини.
Лечението се основава на диета с високо съдържание на мазнини, която намалява консумацията на протеини и въглехидрати. Това не му позволява да яде например пица, сладолед или шоколад, тъй като те съдържат много въглехидрати.
Момичето трябва да консумира три пъти повече мазнини от другите деца на нейната възраст. На всяко хранене майката трябва да слага зехтин върху храната, която яде.
„Храната, от която се нуждае Ейми, е напълно различна от тази на децата на нейната възраст. Дъщеря ни се нуждае от много мазнини, за да нахрани мозъка си “, каза майката на момичето.
Прочетете също
Ейми получи първия си припадък само осем седмици след раждането си, а втория - на четири месеца.
След многобройни тестове момичето е диагностицирано правилно. Тя беше на 7 години, когато започна диета с високо съдържание на мазнини, от която взима енергията, от която тялото й се нуждае.
„Нашето момиченце трябва да консумира зехтин при всяко хранене, но и други храни с високо съдържание на мазнини. Трудно му е да живее така, но той прие ситуацията. Тя обича шоколада, но знае, че не може да яде. Ако колега й я предложи в училище, тя знае, че трябва да откаже. Ако яде сладкиши, има гърчове. През целия си живот ще трябва да спазва този режим ", каза още майката на Ейми.