10 златни правила във всяка диета - 7 юли 2016 г. - MedBlog - MedTorrents - Уебсайтът за студенти в

10 златни правила във всяка диета

10 златни правила във всяка диета:

Яжте в определени часове, без закуски между храненията

Не правете никаква друга дейност по време на хранене (не гледайте телевизия, не четете, s.a.m.d.) Яжте без бързане и дъвчете добре храната

По-добре е да ядете 4 пъти по-малко храна на ден, отколкото два пъти или само веднъж, но много!

Вечерята трябва да се сервира с кон поне 2 часа преди лягане

Пийте най-малко 2 литра негазирани течности, неподсладени на ден (обикновена вода, чайове с естествени антиоксиданти)

Откажете се от захарта, алкохола и хляба за добро. (ако не можете да се откажете от хляба, преминете към черен хляб и се ограничете до една филия, препечена, на маса)

Откажете се от животински или растителни мазнини и пържени храни. Изключете продуктите от хидрогенирани масла (маргарин, сирене фета от или с добавка на хидрогенирани растителни масла)

Откажете се от месни продукти от генетично модифицирани животни.

Откажете се от излишната сол, заменете солта с подправки и зеленчуци

Упражнявай се всеки ден. Поне 30 минути разходка всеки ден. Идеален вечер, преди лягане.

Балансирана диета означава диета, която съдържа в адекватни пропорции хранителни вещества, необходими за здравето на нашето тяло. Нашето тяло съдържа около 60% вода, 16% протеини, 10-25% мазнини (15-30% при жените), 5% минерали, 1% въглехидрати.

За балансирана диета се нуждаем от повишен прием на определени храни. Те се наричат макронутриенти и включват: въглехидрати, липиди и протеини. Нуждаем се и от по-малко количество други храни, това са микроелементи и включват витамини и минерали. Важна част от балансираното хранене са фибрите и водата. Водата е необходима за всички реакции в тялото. Трябват ни около 1,5 литра вода на ден.

тъй като много храни съдържат няколко вида хранителни вещества, е трудно да се постигне балансирана диета. Хранителната пирамида е създадена, за да ви научи какви видове храни и в какви количества могат да се консумират.

По този начин храните в основата на пирамидата трябва да се консумират в по-големи количества от тези в горната част. Докато се изкачваме по пирамидата, все по-малко храни могат да се ядат.

Пирамидата съдържа 6 групи:

Група 1 - мазнини, масла и сладкиши

Храната се поставя на върха на пирамидата, защото не трябва да се яде твърде често. Тази група включва масло, мазнини от всякакъв вид, бисквити, сладкиши, сладкиши, захар и сладки напитки. Мазнините от ядки, ядки или семена са ненаситени мазнини и са по-здравословни от наситените мазнини, съдържащи се в млечните и месните продукти. Храните от група 1 трябва да се консумират в малки количества.

Група 2 - месо

Група 2 включва червено месо, пиле, риба, ядки, лешници, семена, соеви продукти, хамбургер. Тези храни са с високо съдържание на протеини, фибри, витамин Е и В6, минерали като калций, желязо или цинк. Те могат да се сервират 2-3 пъти на ден.

Група 3 - мляко и млечни продукти

Млечните продукти съдържат големи количества калций. Най-здравословните са обезмаслените продукти и могат да се консумират 2-4 пъти на ден. Примери за млечни продукти: сирене, мляко, маргарин, кисело мляко и др.

Група 4 - плодове

Тази група включва пресни или консервирани плодове. Плодовете са богати на витамини, като най-често срещаният е витамин С. Те също така съдържат витамин А. Консервираните плодове и сиропи не са толкова здравословни, тъй като имат високо съдържание на захар и следователно много калории. Пресните плодове са с ниско съдържание на калории и мазнини и се препоръчва да се консумират 2-4 пъти на ден.

Група 5 - зеленчуци

Тази група включва всички зеленчуци. Съдържа храни с ниско съдържание на мазнини, но богати на витамини и фибри. Някои витамини се унищожават чрез кипене. От тази група се изискват 3-5 закуски на ден.

Група 6 - храни с високо съдържание на нишесте

Тази група съдържа хляб, зърнени храни, ориз, тестени изделия, картофи и е в основата на пирамидата. Оттук трябва да ядете повече храна, отколкото други групи в пирамидата. Около една трета от дневната диета трябва да бъде от този тип храна. Те съдържат въглехидрати с много нишесте и са важни, защото осигуряват енергия на тялото. Те също така съдържат минерали, витамини от група В и фибри. Силно преработените въглехидрати като бял хляб не са много здравословни.

Как мога да съм сигурен, че диетата ми е балансирана?

Изследвания във Великобритания показват, че повечето тийнейджъри консумират твърде много мазнини и твърде малко фибри. Ежедневната ви диета може да стане по-здравословна, ако:

- яжте обезмаслени храни

- консумирайте обезмаслено мляко вместо пълномаслено мляко

- яжте повече скорбялни храни като хляб, зърнени храни, картофи, тестени изделия и ориз

- яжте повече плодове и зеленчуци

- яжте повече диетични фибри, като плодове, пълнозърнести храни.