10 водещи продукта на английската кухня Рецепта 1 Кухня AZ
Всяка страна има своите кулинарни специалитети и типични продукти, които допринасят за славата (или не!) На нейната гастрономия.
Днес на вашите маслени кожи CuisineAZ ще вземе ферибота и ще ви отведе до Англия, за да откриете десет водещи продукта на британската гастрономия.
Закачете коланите си, може да се разклати малко.
Във Франция особено познаваме марката Heinz за кетчуп. В Англия, когато казваме „Хайнц“, се сещаме за печен боб, този бял боб, приготвен в сладък доматен сос. Yum yum, нали? Е, вкусът може да смущава за първи път, но англичаните се кълнат в запечения си фасул за закуска, изяден с лъжица или на препечен хляб.
С пудинга от слива влизаме в традицията на английските фестивали! И да, тази торта е известна още като коледен пудинг и затова се яде на Коледа. Докато рецептите често се различават при различните семейства, основните съставки за пудинг от слива са: брашно, плодове, кафява захар (където добива много тъмен цвят), подправки и бъбречна мазнина. Да да, бъбречна мазнина в торта. Весела Коледа !
Когато говорим за английска гастрономия, веднага се сещаме за риба и чипс или чипс, както казваме по-долу! Е, няма да се лъжем, не ядем риба и чипс, за да приготвим ГАСТОРОМИЧНОТО ястие на века (все още е пържена риба и чипс!), А по-скоро да ядем традиционна английска храна в движение . Каквото и да намерите отлично в ресторанти или кръчми, приготвени с избрана риба, за качествена риба и чипс.
В Англия, когато приемате пълна английска закуска, трябва да сте добре информирани. Всъщност в традиционното меню за закуска, което често събираме заедно като семейство през уикендите, намираме: зърнени храни или каши, яйца (бъркани, омлет, пържени.), Тост с мармалад от портокал, известните колбаси, придружени с бекон, печени боб, понякога пушена риба като кипър или пикша и черен пудинг. Не се препоръчва преди спортна сесия !