10-те правила да се храните здравословно! Здравословно хранене Свобода за жените

от Корина Стоическу, 21 октомври 2015 г., 16:00 ч.

хранене

Качеството на храната се дава от това, което сте избрали да поставите в чинията. Ето стъпките за здравословно хранене, определени от учените по хранене.

Няколко американски специалисти от една от най-известните хранителни институции в света, Харвардското училище за обществено здраве, съставиха списък, подходящ както за млади хора, така и за възрастни, за да имат здравословен стил на хранене.

1. Изберете качествени въглехидрати. Рафинираните зърнени култури са най-добрият избор: те са засищащи и съдържат фибри .

2. Обърнете внимание на протеините, които включвате в менюто. Препоръка на специалист: риба, птици, ядки и бобови растения (грах, боб, нахут, леща) .

3. Не трябва да се пропускат здравословни мазнини, вместо това ограничете наситените мазнини и избягвайте продуктите с транс-мазнини. Най-добрите източници: студено пресовани масла, ядки и семена, но също така и различни видове риба .

4. Създайте диета, която включва много храни с фибри: пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове .

5. Яжте повече зеленчуци (включително зеленчуци) и плодове. Комбинирайте цветовете (тъмно зелено, жълто, оранжево, червено) и изберете разнообразие .

6. Калцият е важен. Имайте предвид обаче, че млякото не е единственият източник на калций и има дори много по-добри (сьомга, сардини, спанак и други зелени листни зеленчуци, зеле, зеле, моркови, броколи, бобови растения, ряпа, горски плодове). соя, тофу, но също така и семена, ядки или бадеми) .

7. Водата утолява жаждата ви най-добре. Опитайте се да скочите за бутилирани и сладки напитки. Вместо това изберете лимонада, чай, мляко или пресен зеленчук и/или плодов сок .

8. Консумирането на по-малко сол е от полза за повечето хора. Насладете се на вкуса на прясна храна и най-малко обработена. Идеалното количество сол, препоръчвано ежедневно за здрав възрастен е 4,5 грама (идеално) или максимално e грама .

9. Виното и другите алкохолни напитки могат да бъдат от полза, ако се консумират умерено, но не за всички. Претеглете ползите и рисковете за вас .

10. Ежедневното меню, което включва много витамини и минерали, може да се „преведе“ като здравна застраховка за тялото. И добавка с витамин D е добре дошла .