10 съвета за намаляване на холестерола - Laboratoire Dissolvurol
10 съвета за понижаване на холестерола
Лошите хранителни навици често са причина за твърде високите нива на холестерола. Знаем, че здравословната диета и редовните упражнения могат да минимизират риска от сърдечно-съдови заболявания, но какво да направим, за да управляваме по-добре нивото на холестерола си ?
1. Намалете приема на мазнини.
Изчислено е, че на човек, общият прием на мазнини не трябва да надвишава повече от 30-35% от общите дневни калории (често виждаме, че е между 40 и 42%). Мазнините, особено наситените мастни киселини, съдържащи се в храната (животински мазнини, масло, сладкиши и сладкиши, бисквитки и др.) Допринасят за увеличаване на "лошия" холестерол. Препоръчва се обаче да се избягват твърди маргарини (Végétaline ® и др.) И масло от палма и копра.
2. Изберете ненаситени мастни киселини.
Изборът на ненаситени мастни киселини (полиненаситени и мононенаситени) позволява намаляване на общия холестерол и LDL холестерол (особено полиненаситени мастни киселини) и запазва "добрия" HDL холестерол (чрез доставката на мононенаситени мастни киселини).
Тези ненаситени мастни киселини можем да намерим в растителни масла (слънчогледовите, царевичните, рапичните масла са богати на полиненаситени, маслиновите и фъстъчените масла съдържат предимно мононенаситени), маргарините, получени от тези масла, маслените сушени плодове, мастната риба от студените морета (които осигуряват много полиненаситени мастни киселини). Препоръчително е обаче да избягвам моите твърди маргарини и маслата от палма и копра.
3. Плодове и зеленчуци всеки ден.
Най-добрият здравословен рефлекс е да се яде всеки ден порция зеленчуци (за предпочитане пресни, но също и консервирани или замразени), порция сурови зеленчуци и поне два плода.