10 съвета за добро сърдечно-съдово здраве Le Bel
Получавайте новини, промоции и състезания от Bel Age !
06 февруари 2016 г.
От Изабел Уот, доктор по хранене
Изберете постно месо (пилешко, пуешко, свинско филе, дивеч)
* Турция и пиле са две особено нискомаслени домашни птици. Докато първият традиционно се свързва с тържества, той също набира популярност в ежедневното готвене. Пилешкото или пуешкото, бялото месо има предимството да е по-постно от тъмното, но последното не бива да се пренебрегва, тъй като съдържа и витамини и минерали. Пуешките гърди съдържат много малко мазнини, стига да нямат силна суша над тях. Те също така съдържат повече витамини и минерали (особено желязо и цинк) от пилешките гърди, които осигуряват повече протеини.