10 съвета да не попадате в йо-йо капана Мари Клер
Диетите може да са запознати с факта, че след твърда диета първоначалната загуба на тегло се забавя, в много случаи спира и дори с леко отпускане, горчиво изгубените килограми се връщат. Също така не е необичайно да останем на едно и също място година или две след наистина успешна диета, понякога дори по-лоша. Диетите може да са запознати с факта, че след твърда диета първоначалната загуба на тегло се забавя, в много случаи спира и дори с леко отпускане, горчиво изгубените килограми се връщат. Не е необичайно да останем на същото място като в началото година-две след наистина успешна диета, понякога дори по-лоша.
Към причините за йо-йо ефекта и свързаните с тях подробности, д-р. Шампионът Ева, интернист, ендокринолог, диабетолог, обезитолог, ме представя, и едно от обясненията защо качваме килограми е така наречената теория за „зададена точка“. Телата ни, мозъкът ни през хилядолетията на човешката цивилизация обикновено са свикнали с факта, че телата ни рядко получават достатъчно храна. Затова той се научи да съхранява, да управлява относително малко енергия. Това е основна стратегия за оцеляване през цялата човешка история.
Телата ни обаче не са подготвени за промените от последните 100 години: индустриалната революция, факторите на комфорт, осигурени от домакинските уреди и превозни средства и невероятното изобилие, с което разполагаме в момента. „Помислете, как поръчахме пица във вашата къща преди 30 години? Имахме много по-малко възможности за въвеждане на излишните калории. От друга страна, тялото работи в продължение на сто години: при всички значителни (обикновено над 10% от първоначалното телесно тегло) или бързи (т.е. над 1 kg на седмица) загуба на тегло, промяната е опитът на нашата организация че прави всичко възможно, за да възстанови „трудно спечеления“ резерв, той преминава в икономичен режим. Как Като забавя метаболизма с 10-15% и значително увеличава чувството на глад. Според проучвания това състояние може да продължи до 6 години след по-голяма загуба на тегло “, казва д-р. Шампион Ева, специалист по програма за недоразвитие.
НА йо-йо ефект друга възможна причина може да бъде метаболитната памет, т.е. метаболитно-обезитогенната памет. В по-широк смисъл това означава, че тялото помни стресорите, които влияят на метаболитните процеси. Оригиналният термин предполага, че незабавното, интензивно и ефективно лечение на диабета намалява вероятността от усложнения дори години по-късно. И обратно, когато метаболизмът ни е неблагоприятно, като натрупването на излишни мазнини, той оставя следа дори след загуба на тегло, тялото ни помни и е много по-лесно да се върнем към това нежелано състояние. „По време на метаболизма на мастната тъкан се размножават вещества, които също участват в възпалението, които освен въздействието си върху диабета, сърдечно-съдовите и някои туморни заболявания, засягат и имунните клетки и структурата на ДНК. В случай на многократно поемане на повече енергия от необходимото (йо-йо ефект), тези процеси лесно водят до повторно затлъстяване чрез вече познатите, безшумни, но лесно предизвикани метаболитни пътища “, представя физиологичния фон на д-р. Шампион Ева, специалист по програма за недоразвитие.