10 супер факта за авокадото - така че яжте! Добре; годни
Днес авокадото е знаменитост на плодовете. Виждаме го в сокове, сандвичи, сапуни, но дори можем да се сблъскаме с него в заведения за бързо хранене. Изследванията доказаха, че любителите на авокадото са по-здрави.
Авокадото е вкусен плод с нежна текстура, но все пак един от най-здравословните плодове на земята. Много богат източник на витамини и минерали, така че не е много трудно да станете фен на авокадото.
Ако все още имате нужда от малко вдъхновение, за да обичате този плод, ето няколко аргумента:
1. Противовъзпалително
Съдържа противовъзпалителни фитонутриенти, наречени фланоноиди и полифеноли. Известно е, че тези съединения намаляват ревматичните симптоми, свързани с възрастта, с техните противовъзпалителни ефекти.
2. Подобрява зрението
Каротеноидите и лутеинът, открити в авокадото, са известни с това, че помагат за предотвратяване и намаляване на увреждането на очите в напреднала възраст. Намаленият лутеин в очите е свързан с влошаване на състоянието на очите и авокадото може ефективно да попълни това съединение.
3. Поддържа нивото на кръвната Ви захар
Добрите мазнини и масла, открити в авокадото, поддържат кръвната Ви захар на подходящо ниво. Това означава, че те ви предпазват от колебанията, причинени от продуктите от бяло брашно и захарта, така че няма да бъдете внезапно изтощени и/или жадни за вълци.
4. Предотвратява вродени дефекти
Фолиевата киселина е много важна за предотвратяване на вродени дефекти (независимо дали става дума за отворен гръбначен стълб или затваряне на нервна тръба). Една чаша авокадо покрива 23% от необходимата фолиева киселина, така че се препоръчва особено в случай на бременност.
