10 стъпки към здравословно хранене Унгария
Погледнете отблизо чийзбургер за бързо хранене. Всички части, от кифлата до соса, са произведени във фабрика и тествани в лаборатория. Отпечатано добре с всякакви изкуствени оцветители и консерванти, за да изглежда толкова добре, колкото снимките.
Какво е чисто хранене? Това не е същото като да измиете прасковите, които сте купили в овощната градина - въпреки че се справяте добре, ако го правите. Отнема време, за да разберете от какво е направена вашата храна и решавате да опитате да я ядете в най-естественото й състояние. Чистото хранене не е просто постигане и поддържане на добра форма. Въпросът е да вземете решения, които ще осигурят възможно най-дълго здраве на тялото ви.
Може би вече знаете едно или друго за това, може да започнете от нулата, ето 10 основни правила, които трябва да имате предвид, ако искате да промените:
1/Начин на живот, не само храна
Искате ли да го вземете на сериозно? Забравете думата D като диета. Чистото хранене не е диетична диета. Това е начин на живот, който ще живеете от този ден нататък.
Така че не бъдете обсебени, не изхвърляйте всичко, което обичате. Обичайте да ядете - това е важно, за да можете да следвате този начин на живот. Научете се да готвите за себе си, за да ядете най-вкусната храна всеки ден.
Другият начин е да се оставите да се унесете с прилива и да изядете това, което току-що намерите. Сега бързо забравете това. Поемете контрола над живота си, защото щом пренебрегнете чистата храна, ще бъдете уморени и раздразнителни всеки ден отново.
2/Заредете с прясна храна
Няма значение дали искате да спазвате диета с ниско или с високо съдържание на въглехидрати, може да сте решителни палео, трябва да следвате златното правило, тоест вашата дневна диета включва възможно най-много пресни храни.
Зеленчуците правят всяка диета по-добра и по-здравословна. Те осигуряват многото витамини и хранителни вещества, за да се чувствате толкова добре отвътре, колкото изглеждате добре отвън.
Мислите ли, че можете да получите всичко това с хранителни добавки? Можете да опитате, но повече от вероятно бихте използвали скъпи добавки като разтваряне само ако мамите, когато огладнеете. Така че опознайте хубаво най-вкусните сезонни плодове и зеленчуци (или тяхната замразена версия) и станете майстор на подправките. Четете рецепти в движение, сякаш са задължителни четива.
3/Купете прясна храна
Всеки магазин е различен, но като общо правило мястото ви е разделът за пресни зеленчуци, пазара на месо, пълнозърнести продукти, семена и сушени плодове. Почувствайте се като у дома си, това е вашето царство сега. Понякога може да се наложи да влезете в другите отдели за няколко екстри, като зехтин, но прикрепете добре козирките си! Влизате в сферата на ефектния опакован продукт, пълен с манипулативен рекламен текст. Някои рекламират здравето, като се маскират като „храна“. Нашият район е дори домът на млечни продукти.
4/Избягвайте захарта и скритите захари
Правилното хранене не е да се страхуваш от всичко. Изберете прости, по-малко преработени храни и се насладете на вкусовете. Но ако се чувствате по-добре от възможността да назначите нещо на врага си, ето го: започнете война със захарта.
> Храните не съдържат добавена захар в естественото си състояние - затова тя се нарича добавена захар. Плодовете така или иначе все още могат да ви бъдат приятели, но по-добре избягвайте индустриалната захар, добавяна към храните след това. Това правило може да е трудно за спазване от няколко души - може би най-трудното - но ще дойде денят, когато копнежът няма да дойде отново. След това бонбонът ще бъде точно такъв, какъвто е в действителност: парче, пълно с ужасно сладки изкуствени добавки. Просто опитайте и нивото на енергията ви отново ще започне да пада, вълчият глад ще излезе, точно както в старите дни.