10 стъпки към по-здравословен живот - Healthy Soulfood

Хубав продукт, толкова здравословен!

Години

2019 г.
2017 г.
2016 г.
2015 г.
2014 г.
2013

Автори

Филтрирайте по месец

Март 2019 г.
Април 2017 г.
Март 2017 г.
Януари 2017 г.
Ноември 2016 г.
Октомври 2016 г.
Септември 2016 г.
Август 2016 г.
Юли 2016 г.
Юни 2016 г.
Май 2016 г.
Април 2016 г.
Март 2016 г.
Февруари 2016 г.
Януари 2016 г.
Декември 2015г
Ноември 2015 г.
Октомври 2015 г.
Септември 2015 г.
Август 2015 г.
Юли 2015 г.
Юни 2015 г.
Май 2015 г.
Април 2015 г.
Март 2015 г.
Февруари 2015 г.
Януари 2015 г.
Декември 2014 г.
Ноември 2014 г.
Октомври 2014 г.
Септември 2014 г.
Август 2014 г.
Юли 2014 г.
Юни 2014 г.
Май 2014 г.
Април 2014 г.
Февруари 2014
Януари 2014 г.
Декември 2013 г.
Ноември 2013 г.
Октомври 2013 г.
септември 2013
Август 2013
юли 2013

Филтрирайте по категория

всичко
Азиатски
Бебе на борда
Гарнитури
Просто просто домашно
лед
закуска
напитки
Без глутен
Основно тесто
Основни ястия
Кулинарни книги
торта
ниско съдържание на въглехидрати
Палео
първичен
суров
сок
салата
Смути
Закуски
Супа
Сладкарски изделия
Съвети и трикове
Без категория
Веган
Вегетариански
Жизненоважен живот
стартер
За да впечатлите
Като подарък

Филтрирайте по ключови думи

Температурите се повишават, дрехите стават по-къси и плажната ваканция бавно се приближава. Подходящо време да подготвите тялото си за лятото. За да не прищипва и ощипва никъде, светкавичните диети са най-големият хит в момента. „Отслабнете с три килограма за седмица“, „Вашата шест опаковка за 4 седмици“ и подобни рекламни обещания звучат обещаващо, но рядко работят на практика. Резултатът от подобни краш диети обикновено е един и същ. Драстичното намаляване на калориите и свързаната с това липса на хранителни вещества не означава само, че всичко е на крака най-късно 2 седмици. Освен това имате по-малко енергия за активно използване на лятото и със сигурност няма желание за упражнения.

Чувствате се отпуснати и безволни, кожата и очите ви губят блясъка и изразителността си и, още по-лошо, получавате лошо настроение! Всички тези ефекти вероятно не са оптималните условия за дългоочакваната лятна ваканция. Ако искате да се отървете от досадните възглавници за постоянно, трябва да постигнете здравословен баланс между балансирана диета, много упражнения и фази на приятна релаксация и възстановяване. С тези 10 стъпки бих искал да ви покажа един прост начин как можете да отслабнете здравословно и да се чувствате в добро състояние и жизнени в дългосрочен план.

1. Най-добре е винаги да готвите сами и да ядете, както следва ...

Сутрин като цар, по обяд като селянин, вечер като просяк. Ако искате да отслабнете, препоръчително е да избягвате следните храни:

алкохол
бяло брашно
захар
Хляб, хлебни изделия, тестени изделия и др.
Готови продукти и пакетирани колбаси
Сладки (включително шоколад)

Вместо да купувате готови мюсли или сандвич от пекарната, можете например да приготвите сами мюслито си и да го ядете през цялата седмица. Така че сутрин трябва само да добавите малко кисело мляко и пресни плодове по ваш избор и за вас е добре да се погрижите да започнете деня. Какво ще кажете например за моите мюсли с джинджифил без глутен или домашно приготвени шоколадови мюсли с ягодово „мляко“?

2. Избягвайте апетита за храна

Вместо това яжте на малки порции, за предпочитане на всеки 2-3 часа, и яжте по такъв начин, че да не чувствате глад. Богатата на протеини храна принадлежи към всяко хранене. Салатите и зеленчуците винаги отиват и трябва да се приемат в изобилие при всяко хранене. Като закуска в офиса например суровите зеленчуци с домашен хумус могат да бъдат отнесени и бързо приготвени. Просто нарежете зеленчуците по ваш избор като пресни моркови, чушки и краставица на пръчици. Хумусът е лесен за приготвяне и ви осигурява пълнещи протеини, фибри и висококачествени мазнини от зехтин.

около 300 g накиснат нахут (съответства на 60 g сух нахут)
3 супени лъжици паста от тахан (сусамова паста)
2 скилидки чесън (пресовани през преса за чесън, не нарязани)
½ органичен лимон
2 чаени лъжички кимион
Сол, черен пипер на вкус
50 мл висококачествен, студено пресован зехтин
по желание малко магданоз

подготовка:

За приготвяне накиснете сушения нахут в студена вода за около 24 часа. След това гответе в прясна вода за 2 часа, докато омекне. Ако нямате време за това, можете да използвате и консерва с вече сварен нахут. За целта изплакнете внимателно консервираната вода от нахута.
Сега трябва само да пюрирате сварения нахут с останалите съставки във висок съд. Ако масата е твърде твърда, разтегнете соса с малко зехтин и вода и го опитайте със сол, черен пипер, лимон и кимион по ваш вкус.

3. Изключете захарта и заместителите на захарта от вашата диета.

Просто, но много ефективно упражнение е изчистването на вашата кухня - най-добре е да започнете днес! Дарете или изхвърлете храна, за която знаете, че съдържа захар. Обърнете специално внимание на консервирани и предварително опаковани храни. Това обикновено са най-лошите нарушители. Ако не сте сигурни, използвайте този списък, за да определите неопределимите съставки. Това са много различни имена, но в края на деня всичко е едно и също: захар.

Сорбитол, изомалт и много други.
Малтодекстрин
Сладкарска захар
Царевичен сироп
Тръстикова захар
кафява захар
Глюкоза, фруктоза, малтоза, декстроза, HFCS - сироп с висока фруктоза глюкоза
Захарна тръстика
Подсладители като аспартам, ацесулфам (E950) и захарин (E954)
Захароза

Как можете да ограничите консумацията на захар и кои алтернативи можете да намерите на захарта и изкуствените заместители, можете да прочетете отново подробно в моята серия от статии от две части "Zuckersüß".

4. Яжте съзнателно и винаги отделяйте достатъчно време за това

Често пъти не осъзнаваме, че начинът, по който се храним, влияе на храносмилането ни. Ако поглъщаме храната си неспокойно и неспокойно, тялото ни не е в състояние да отрече правилно хранителните вещества. Мозъкът и стомахът не комуникират помежду си. Ако отпиете обяда си, докато пишете имейли и проверявате Facebook, мозъкът ви наистина няма да забележи вашето хранене и няма да се чувствате сити.

Седнете, дъвчете правилно, попийте вкуса и се насладете на всяка хапка. Тази проста промяна може да помогне толкова много на храносмилането ви. Дъвченето е първата стъпка в храносмилането. Улеснявате работата на стомаха си, хранителните вещества се използват по-добре и съзнателно консумирате храната, която ядете. Документирайте с какво се храните, за да започнете. Това може да бъде под формата на снимки, приложение като myfitnesspal или малък дневник. По този начин можете да поддържате преглед в началото и по-късно, дори и без документация, можете по-добре да прецените колко от това, което е добро за вас. С много приложения можете дори да зададете дневна калорийна цел и да регулирате разпределението на хранителните вещества според въглехидратите, протеините и мазнините.

5. Пийте поне 2 литра вода на ден

.и увеличете приема на течности, ако се потите много. Особено през лятото и когато спортувате, трябва да сте сигурни, че пиете достатъчно течности. Често в края на деня нямате представа колко сте изпили, защото се консумира по-бързо. Докато не свикнете с пиенето на вода, може да е полезно да визуализирате и проверите консумацията на вода, особено в началото. Опитайте се да настроите система, която работи и за вас тук. Има и допълнителни приложения за това, но обикновено парче хартия в бележника трябва да е достатъчно, за да получите общ преглед на консумацията на вода.

Намерете начин да си напомняте редовно за това. Защо функцията за аларма е на мобилния телефон? Може би не е лошо в началото ...

6. Дайте на тялото си достатъчно добър сън.

Опитайте се да спите по 7-8 часа на ден всеки ден. Научно е доказано, че периодите на почивка и достатъчен сън допринасят значително за изгарянето на мазнините.
За спокоен сън трябва да се вслушате в следните съвети:

Изключете кофеина след 14:00.
Изключете всички електронни устройства във вашата спалня
Изключете телевизора си 30 минути, преди да заспите. Вместо това се разходете на чист въздух или прочетете нещо успокояващо преди лягане
Отървете се от вашия лаптоп и смартфон от спалнята си
Спалнята ви трябва да е тъмна и уютна в най-добрия случай

7. Избягвайте въглехидратите вечер. (4-6 часа преди лягане)

Те включват например хляб, тестени изделия, ориз, картофи, нишестени храни, плодове, овесени ядки и др. Вместо това изберете богата на протеини храна със зеленчуци или салата. Какво ще кажете за моята версия с ниско съдържание на въглехидрати на корейското ястие с ориз Bibimbab, например.

8. Забавяне: Правете неща, които ви правят щастливи, и си починете.

Промяната на навиците ви, особено що се отнася до храненето, изисква много дисциплина в началото. Това е прекрасно време да се поглезите и да благодарите на себе си, че сте направили нещо добро за тялото си. Някои рутинни неща, които ми помагат да се чувствам добре лично, включват четене на готварски книги и списания, вземане на вана на свещи и ежедневно медитиране. Решете нещо или две, които смятате, че ще ви помогнат, и го вградете във вашия седмичен ритъм. Това ще ви накара да се чувствате добре с тялото, ума и духа си. Поглезете се с нещо, защото го заслужавате. И вместо да балансирате стреса с бонбон, отделете половин час, за да седнете и да изпиете чаша от любимия си чай. Резервирайте масаж или си поглезете посещение на фризьор в края на седмицата. Така че имате какво да очаквате с нетърпение и фиксирана среща, която да отдели време само за вас и вашето благополучие.

9. Планирайте здраво упражненията в календара си. Упражнението трябва да бъде редовна част от ежедневието ви!

Дори на пръв поглед да не изглежда така, физическата активност ви дава енергия и отново задейства двигателя. За разлика от консумацията на захар и предстоящата загуба на енергия, която тя предизвиква, положителните ефекти от упражненията продължават много по-дълго, дори и след като вече сте приключили с дейността си! Задайте фиксирани часове за вашата физическа активност в календара всяка седмица, ако не и всеки ден. Започнете бавно стъпка по стъпка и постепенно увеличавайте броя на дните, в които спортувате.
Вашата цел трябва да бъде да намерите нещо, което ви харесва, за да можете също да интегрирате спорта във вашето ежедневие.
Например, помислете за нещо, в което от време на време пробвате нещо ново:

Ако обичате да танцувате, защо не вземете танцов клас в местно студио.
Ако никога не сте опитвали йога, запишете се за уводен курс и вижте дали ви харесва.
Ако обичате да ходите на джогинг в квартала си, защо не пуснете нов маршрут днес.

Независимо какво изберете, запишете го в календара си, така че упражненията да станат неразделна част от вашето ежедневие. Умът и тялото ви ще ви благодарят!
Следващият път в офиса, презаредете енергийните си резерви и се изправете пред стрес, като си направите малка почивка в средата на деня. Вместо да сърфирате в интернет, станете веднага и се отдалечете от бюрото си за 15 минути.

За да поддържаме телата си щастливи и здрави, трябва да се движим!

10. Купувайте и консумирайте само висококачествена храна

Винаги, когато можете да изберете органична храна, това е страхотно. И има храни, за които има по-смисъл да се спрете на биологично, отколкото на конвенционално производство. Знам, че биологичните продукти са скъпи и разбирам, че не всеки бюджет позволява да се използва само биологична храна. Висококачествената храна е най-евтина, когато се предлага сезонно и не е необходимо да се изпраща до Германия в продължение на седмици. Затова е най-добре да сте сигурни, че пазарувате сезонно и, ако е възможно, регионално. Плодовете не трябва да се събират незрели и не се нуждаят от нездравословни химически клубове. Ще забележите разликата както във вкуса, така и в цената.

Хранителни стоки, които предпочитам да купувам в био магазин или от регионален фермер:

Винаги и само купувам яйца и мед с биологично качество и от регионални източници
Ябълки, целина, чери домати, краставици, грозде, праскови, картофи, спанак, ягоди, пресни чушки, зелен лук, тиква през съответния сезон и с биологично качество
Месни и колбасни продукти изключително от месаря, на когото имам доверие

Изказването „вие сте това, което ядете“ е вярно. Яденето на евтини или удобни храни е причината за свят със здравословни проблеми, не само сега, но и в бъдеще. Това, което ядете, оказва пряко влияние върху вашата енергия, тялото ви, здравето ви, умствената ви яснота, настроението и външния ви вид.
Животът е там, за да му се радвате, но той може да бъде толкова добър, колкото се чувствате. Така че първата стъпка в чувството за добро е да се храните по-добре.
Пожелавам ви много успех и радост в следващите стъпки към по-здравословен живот, в който се чувствате по-жизнени и красиви от всякога!