10 основни грешки, които застрашават здравето на нашите деца

Десет основни грешки, които излагат децата ни на риск да бъдат здрави възрастни. Преди да се обърна към него, всичко, което бих коментирал, е, че детето не е възрастно джудже, така че ако се храни като възрастните членове на семейството, вече грешим. Но нека ги разгледаме подред.

1. Малкото дете иска сладкия вкус много по-добре от всеки друг вкус, така че първият е бонбони, шоколад, мед и т.н. ние го започнахме по грешен път, като дадохме.

2. Децата ядат безсолно храна безпроблемно, но ние не я харесваме, затова я осоляваме добре и свикваме със соления вкус.

3. Децата произвеждат много по-малко киселина в стомаха си от нас (все още няма рефлукс), така че те могат да се заразят много по-лесно през устата, напр. от пресни разфасовки, напитки.

4. Желязото. В допълнение към диетата на основата на мляко, развитието на дефицит на желязо е законно, така че те трябва да осигурят на тялото си адекватни количества витамин С, тъй като това улеснява усвояването на желязото. Спанакът и киселецът имат високо съдържание на желязо, но за съжаление той не се усвоява правилно (макс. 5%), докато степента на усвояване от месото достига 30%. Малко дете (1-3 години) не трябва да бъде вегетарианец!

5. Недостатъчен прием на зеленчуци, много принуждават суровите зеленчуци, въпреки че те не губят ценните си минерали, витамини и фибри, когато се готвят или приготвят на пара, но са по-лесно смилаеми, по-вкусни и дори по-добре усвоявани от мастноразтворимите каротеноиди (например моркови).

---