10 начина за приготвяне на картофи за тези, които не харесват
Картофен понеделник, картофен вторник ... Знаете песента! Как да подготвим картофа, за да варира удоволствията ?
Отегчен от картофено пюре, варени картофи или сотирани картофи? Даваме ви няколко идеи за рецепти, базирани на картофи, разбира се, но които се променят !
Рецепта за картофена палачинка и други малки удоволствия
Това ще зарадва цялото семейство !
Рецепта за картофена палачинка Pontivy
Както в Бретан, започнете, като задушите картофите предварително предварително, за да се охладят. Междувременно пригответе паста за палачинки от елда: брашно от елда, вода, сол и евентуално яйчен жълтък за цвят. И това е всичко.
Пасирайте картофите и разбъркайте всичко. Получавате много дебело тесто. Продължете както при обичайните си палачинки или палачинки. Да гарнирате с каквото ви харесва !
Картофени начос
За малко по-различна мексиканска вечер изрежете картофите, намажете ги със зехтин и подправки и ги поставете върху лист за печене. Печете, докато станат хрупкав.
Прехвърлете половината в чиния. Отгоре поставете червен или черен боб и настъргано сирене чедър. Добавете останалите картофи и още един слой боб и сирене. Да се сервира с домашен сос от салса.
Оригинални картофени кнедли
С картофените крокети като цяло всички са добре. Основата: a просто пюре, което оформяме на топчета. Можете да изберете гарнирайте с моцарела или добавете билки и подправки. Потопете хапките в разбит жълтък и ги оваляйте в галета. Още по-добре: прекарайте ги вътре счукани лешници.