10 ЛЕЧЕБНА подправка в кухнята

Замисляли ли сте се откъде идва традицията да се използват подправки? Всеки ден откриваме, че те правят храната ни по-разнообразна, но положителният им физиологичен ефект отива много по-далеч.

Според тибетската традиционна медицина всяка подправка има лечебен ефект. Използвани в правилното количество и сдвоявайки се, подправките помагат храната ни да стане наше лекарство.

Събрахме 10 подправки, които са известни със своите лечебни ефекти и са лесно достъпни в магазините!

  1. Индийско орехче

кухнята

Една от най-важните билки при лечението на оплаквания на сърцето и нервната система. Също така може да се използва ефективно при аритмии и проблеми с кръвообращението. Той запазва психичното здраве, както и естествено хапче за сън. В случай на раздразнителност, внезапни промени в настроението, умора или безпокойство, смесени с любимата ни напитка или десерт ще ни помогнат да контролираме оплакванията си.

  1. Карамфил

Карамфилът затопля тялото, затова е използван в тибетската медицина за подпомагане на храносмилането. Тъй като затопля стомаха и черния дроб, тези органи трябва да работят по-малко. Той също така помага на централната нервна система и функцията на гърлото. Малцина знаят как да успокоят китката си: загрейте няколко скилидки с лъжица масло или гхи и изпийте това!

  1. Кардамон

Кардамонът е противоотрова при проблеми със студа в долната част на тялото, особено подпомагащи бъбречната функция. Ако имате ниски енергийни нива, лошо храносмилане или искате да увеличите сексуалния си апетит, със сигурност ще се възползвате от кардамона! Освен че придава на нашите храни специален вкус, това ги прави по-лесни за смилане. Така че можете да разберете защо слагат малко щипка кардамон в кафето си в Мароко ... Намалява негативния ефект на кафето върху бъбреците ви.

  1. Шафран

Шафранът е чудесна билка за прочистване на кръвта и черния дроб. Намалява възпалението, което се развива в тялото ни, детоксикира кръвта и черния дроб, без да нарушава функционирането на храносмилателната система. Оставете чаша вода да заври, добавете 5 парчета шафран, изчакайте да се охлади. Пийте този „шафран коктейл“ около обяд в продължение на една седмица, за да прочистите черния си дроб с него. Това е особено полезно през есента, когато черният дроб е най-активен. Внимавайте да не пиете алкохол, докато почиствате черния си дроб.