10 ястия, които да откриете, да спрете да мислите това; ядем лошо в Англия! блог за пътуване
От Nadège Team TDM The 03 01 2015
Кой никога не е чувал или казвал: „В Англия няма нищо добро за ядене“ или „Английска храна, а, не, благодаря“ !
… И разбира се! Разклатете предварително замислените идеи! В Англия съществуват сочни ястия ... Да да !
Със сигурност ще се храните там малко по-различно от вашите навици, но ще откриете нови вкусове и ще промените мнението си за кухнята на тази красива страна !
Ако нямате достатъчно късмет да бъдете приети на масата на приятели, живеещи от другата страна на Канала, или при обитател, най-доброто решение да се храните добре и да откриете добри ястия е да натиснете вратата от кръчмата !
Шотландия: Открийте Единбург по различен начин !
Ричмънд Парк: стада елени само на няколко минути ...
Англия: Когато Лондон влезе в коледната магия с ...
Шотландия: Roadtrip на южния бряг на Lochness !
Англия: хотел „Черният лебед“ в Хелмсли
Няма нужда да ви караме да слюноотделяте повече, ето нашето Топ 10 храни, които да откриете, за да спрете да мислите за лошо хранене в Англия !
- „Sнеделно печено”:
В повечето кръчми и ресторанти ще намерите прочутата традиционна „неделна чиния“ на Англия: основно на същата чиния ще имате или „печено говеждо“ (печено говеждо месо, но след това забравете понятието за месо. „Рядко“ или “Синьо”), или “агнешко” (нарязан бут), или “пуйка” (печена и нарязана пуйка) ... Всичко поднесено със задушени зеленчуци, печени картофи И йоркширски пудинг (малки вдишвания от брашно, яйца, мляко и мазнини).
Тази красива чиния ще бъде покрита с "сос", сос за готвене за тези различни меса. Можете обаче да имате и сосове, приготвени с касис или мента с вашето ястие ...
- „Pт. е”:
Не пропускайте в Angeleterre, това са малки пайове, гарнирани с мариновани меса и малки зеленчуци. Ще намерите всякакви ...
Но един от най-известните остава Пържола и бъбречен пай, пай с пържоли и бъбреци, със „сос“ (сос), каша и зеленчуци отстрани.
- „Крастава жаба в Z’hole”:
Буквално „жабите излизат от дупките си“! Ако това е името на това просто лондонско ястие !
Изработено от същото тесто като Йоркширския пудинг, но в което колбасите Cumberland ще изскочат при готвене (съвет: ако можете, помолете за зелена салата!
- Някои „Lamb Котлети”:
Малки агнешки ребра ... с мента! Но не правете лице, сосът не е направен с ментов сироп! Просто с прясна и накълцана трева, малко розмарин, мед и оцет: съвет, опитайте, известен е !
- Sтеу:
В Англия има всякакви видове „саксии” и „яхнии” ... Най-известната е Говеждо и бирена яхния: говеждо в бира !
Готвим и мариноваме говеждото в бира (вместо да готвим във вино у дома) и то просто супер добро !
Но ще намерите и всички ястия, наречени „тигани":" Яхнии "от всякакъв вид и с изискани вкусове, приготвени в едноименната посуда.