10 храни за диария Кухня AZ
Диарията със сигурност далеч не е най-бляскавата от болестите! И все пак, много хора във Франция са засегнати от храносмилателни разстройства повече или по-рядко. Освен че досажда, диарията често се придружава от болка и киселини, да не говорим за голяма загуба на енергия поради факта, че тялото ни усвоява много малко хранителни вещества.
Всъщност има много получени идеи, че в случай на диария е важно да ядете и хидратирате възможно най-малко или да не ядете, когато не чувствате нужда. Това очевидно е погрешно! Първо, нека бъдем ясни: изпражненията няма да спрат, като спрат да ядат. Тогава да страдате от епизод на диария, без да ядете или пиете, означава да се изложите на дехидратация и опасни недостатъци. Лоша идея !
Какво да правим, когато имаме диария, е по-скоро да консумираме храните, които ще помогнат на тялото ни да забави транзита си и да успокои стомаха ни. CuisineAZ ни ги изброява.
В случай на диария трябва да помислим за хранене, но не само: когато тялото ни е отслабено от диаричен епизод, честите движения на червата често причиняват голяма загуба на течност от тялото. Загуба на течност, която ще трябва да бъде компенсирана, особено ако сте от доста крехък характер! Поради това е препоръчително да се пие вода, инфузии, билкови чайове, на късо вода във всичките й форми, за да достигне около 2 литра на ден. Предупреждение: минералните води, прекалено богати на магнезий, могат да увеличат честотата на изпражненията, затова четете етикета на бутилката си с вода! Добро старо бабинско средство срещу диария? Пийте водата за готвене на ориза. Странно (като толкова често, когато става въпрос за бабини лекарства), но ефективно !
Ако по време на диарична криза газираните напитки трябва да се избягват (точно като чая и кафето по този въпрос), има едно малко изключение: наистина можете да изпиете няколко глътки сода (Coca Cola например, да не го назовавате), но на условие, че предварително сте го обезвъздушили, за да отстраните целия газ! За да направите това, нищо като смесване за няколко секунди с лъжица! Очевидно е, че кока-кола без мехурчета не е чудесна, но срещу диария е по-ефективна !
Винаги в логиката на рехидратация на тялото е много важно да пиете супи, когато страдате от пристъп на диария. Но внимавайте: в магазините не се купуват супи, които често са твърде богати на сол и добавки от всякакъв вид! Добри домашни супи (особено супа от моркови), които освен че осигуряват вода на тялото ни, ще бъдат лесни за смилане на стомаха ни. И ако се страхуваме да не бъдем напълно доволни, можем да потопим малко тестени изделия в супата си в режим минестроне !