10 храни, които ви помагат да подобрите паметта си Канадска аптека; Блог
2. Тъмнолистни зеленчуци - Хомоцистеинът е нормална част от метаболизма на протеините, но високото му ниво може да доведе до деменция и висок риск от сърдечно-съдови заболявания. Нуждае се от фолиева киселина, витамини В6 и В12, които се съдържат в зеленчуци като манголдово цвекло и зеле.
3. Сьомга, сардини и херинга - Омега-3 мастните киселини, които липсват в диетите на много хора в развитите страни, са от съществено значение за правилната работа на мозъка. Те имат основен ефект при маниакално-депресивни разстройства, тежка депресия и шизофрения. Според проучване хората, които ядат поне една порция рибно месо на седмица, са много по-малко склонни да развият болестта на Алцхаймер.
4. Спанак - има силен антиоксидантен ефект, забавяйки дефицитите на паметта и проблемите с централната нервна система, които се появяват с възрастта.
5. Червено вино - удължава живота. Трябва обаче да запомните, че излишъкът от алкохол забавя функционирането на мозъка, така че лесно можете да изберете гроздов сок. Неотдавнашно проучване показа, че гроздовият сок значително подобрява паметта и двигателната функция. Според изследователите, участващи в изследването, гроздовият сок би стимулирал производството на невротрансмитер допамин.
6. Пълнозърнест и кафяв ориз - Ефективен начин да подобрите приема на хранителни вещества е да се съсредоточите върху диета, която включва кафяв ориз. Много богат на витамини и магнезий, той носи важна полза за когнитивното здраве. Пълната пшеница съдържа и витамин В6, който има ролята да намалява нивата на хомоцистеин.
7. Какао на прах - Загрейте с горещ шоколад, за да подобрите паметта си и да се отървете от измръзване. Диетолозите твърдят, че антиоксидантите в 2 супени лъжици какао на прах "са 2 пъти по-силни от тези в червеното вино, 2-3 пъти по-ефективни от тези в зеления чай и 4-5 пъти по-силни от тези в черен чай ". Антиоксидантите в какао на прах предпазват мозъчните клетки от оксидативен стрес, който може да причини болестта на Алцхаймер или други състояния.
8. Мазни плодове (бадеми и орехи) - богати са на антиоксиданти и имат способността да намаляват нивата на холестерола. Проучване на експерти от Харвард показа, че жените, които редовно консумират повече от около 150 грама мазни плодове на седмица, значително намаляват риска от развитие на коронарна болест на сърцето. Нещо повече, тези плодове не ви напълняват в сравнение с други храни с високо съдържание на мазнини. Орехите също имат високо съдържание на омега-3 мастни киселини.
9. Зехтин - съдържа полифеноли, със силно действие срещу свободните радикали. Той понижава кръвното налягане и нивата на холестерола. Препоръчително е да изберете екстра върджин зехтин.
10. Чесън - благодарение на своите антиоксидантни свойства, той предотвратява преждевременното стареене. Той също така добавя антибактериални и антивирусни компоненти, които помагат за премахване на настинки и различни инфекции. Консумиран суров, той запазва всички тези свойства. Чрез готвенето, въпреки че тези ползи са намалени, то все пак е много подходящо за здравето на сърдечно-съдовата система.